餐饮服务合同： 餐饮服务合同是指餐饮服务机构和人员与消费者约定的一方提供食品(饮料)、消费场所和设施，另一方支付费用的合同。《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等对餐饮服务合同作了规定。 餐饮服务合同的成立： 餐饮服务法律关系主要体现为餐饮服务合同关系，因此确定餐饮服务合同的成立具有重要的意义。餐饮服务合同不仅包括餐饮服务的提供与接受，也包括食物与饮料、酒类的买卖。但实际上，餐饮服务合同是依餐饮服务提供性质的差异而在不同的时间以不同的方式成立。 餐饮服务极少采用书面形式订立合同，服务的提供者与接受者也极少目的明确地向相对方提出订立合同的请求，餐饮服务合同...
餐饮服务的监管： 在老的“卫生防疫站”存在时期，防疫站内部设立的科室有公共场所监督和食品卫生监督等诸多科室，由于餐馆、茶馆、酒吧等又同时属于公共场所范畴，并且相关法律法规都是卫生行政部门执行，所以涉及到茶馆、酒吧等公共场所的，食品卫生科就不去监管，同时涉及到餐馆的，公共场所也不去监管，只由一个科室监管。同时面临上述问题的，还有学校卫生监督。 随着餐饮服务业许可监管从卫生监...[详情]
中国地大物博，人口众多，历史悠久，餐饮及餐饮服务可谓是博大精深。 那么，餐饮服务的内容有哪些呢?下面佰佰安全网就和大家一起来了解一下...[详情]
随着社会经济的迅猛发展，食品的种类不断丰富，现代餐饮服务业也取得了长足发展。 那么， 哪个部门负责餐饮服务纠纷呢 ?下面佰佰安全网就...[详情]
餐具卫生质量不合格影响 食品安全。日前，记者从延吉市市场和质量监督管理局了解到，为进一步规范网络订餐餐饮服务经营行为，保障百姓餐饮 消费安全，该局在延吉市范围内，开展了网络订餐餐饮服务单位及第三方平台专项检查行动。 行动中，检查人员约谈了“饿了么”“美团”平台延吉负责人，要求平台自查整改。并要求对延边大学附近多家卫生不合格、未取得相关许可从事送餐服务的违法行为的商铺，立即采取下架处理，净化高校周围外卖送餐环境。经过一个星期的自查整改，“美团”下架4家店铺，“饿了么”下架6家店铺。同时，2家平台承诺对辖区内无证照，证照与经营户、经营地址不相符、厨房硬件设施不符合要求等餐饮单位...
最近，北京市的一些餐饮店流行起“扫码打赏”，即消费者通过扫描服务员所挂牌子的二维码支付一定金额的“小费”。而在更早之前，广东深圳等地的商家早已推行这种做法。对于这种换个马甲的小费，消费者如何看待?商家又有何初衷?《法制日报》记者展开了调查。5月7日12点，西贝莜面王府井APM店进入用餐高峰。店员胸前挂着的牌子上印有二维码，上面有“感谢打赏，￥3.0元”的字样。在记者就餐的一个半...[详情]
学校周边有小饭店竟然没有餐饮许可证，消毒洗涤用品来源不明，饭店里有过期食品……由市食药监部门开展的餐饮单位餐饮用具清洗消毒，以及校园及其周边餐饮单位的专项检查活动，目前已结束。检查中，16家校园周边无餐饮许可证的小饭店被取缔。本次全市范围内开展的餐饮单位检查中，重点检查了小型餐饮单位的餐具、用具是否按照《餐饮服务食品安全操作规范》的要求进行清洗、消毒，使用的清洗剂、消毒剂是否...[详情]
“量化分级评定是餐饮服务单位食品安全综合水平的客观反映，这在全国是个创新，并且列入了2015年市政府的折子工程”，北京市食品药品监管...[详情]
8月9日早上六点半左右，位于陇海路华山路交叉口西北角的昆仑华府13号楼下一女子仰卧在草地上，巡逻保安发现后急忙拨打120，急救人员赶...[详情]
