1、食堂的库房必须保持清洁,每天清扫,保护良好的环境卫生。 2、库房要保持干燥、通风、整洁,防止物资因受潮而霉烂变质。 3、食堂库房应设专人管理,做到随手关门,非库房管理人员不得任意进出。 4、任何人员不私自动用库房内的物品,保管员应提高警惕,做好防火防盗工作。 5、库房物品应按标记标识有序存放,食品与非食品不得混放或混装,食品必须隔墙15厘米,离地面20厘米。 6、在库房内,不得存放有毒有害物品,如灭蝇、灭鼠药、农药及个人用品。 7、超过保质期或霉烂变质食品要及时销毁,不得存放在库房内。 8、食品原材料进出库必须有完整的记录。
1.及时、准确维护库存管理系统,确保仓库物品的帐、卡、物三者一致,仓库区域划分明确,物料标识清楚,存卡记录连续、字迹清晰; 2.做好仓库物料的收发存管理,严格按流程要求收发物料,并及时跟踪作业物料的发送,协助财务成本管理组对物料采购与车间生产成本的控制和监督; 3.与车间领料组及采购员密切配合,做好生产物料的调度工作,切实履行物料储备和配送的物流职能,并及时向生产部反馈生...[详情]
佰佰安全网给大家介绍这个问题。 一、 在校内醒目位置设置饮水、用水卫生公告栏,告知师生饮水、用水安全须知,包括不宜饮用生水、提倡喝开水,一旦发现饮用、生活用水水质污染或不明原因水质突然恶化及水源性疾病暴发事件时,学校必须立即采取应急措施,及时报告卫生及教育主管部门。 二、学校饮用水、生活用水及其自备水源,方可作为供水水源。加强对水源的防护,落实相应的水源保护措施,水源30...[详情]
学生在校的饮食健康来源于学校食堂,那么学校食堂卫生管理制度是怎样的呢?小编在文中为您介绍。...[详情]
为了确保师生的健康,学校食堂一定要搞好食堂卫生,那么学校食堂卫生安全管理制度如何?小编在文中为您介绍。...[详情]
为进一步强化企业责任意识,健全完善食品安全诚信体系,近日,河北省廊坊市印发《食品安全黑名单管理制度实施办法》,加快构建食品安全“守信受益、失信必损”的工作机制。《意见》明确了使用违禁药物、制售变质过期食品、抗拒行政执法等十一种列入“黑名单”的违法行为,确保黑名单管理能够“对号入座”。规定了黑名单信息采集、核定、社会公布、名单解除以及企业申辩等各项工作的程序、时限,确保黑名单管理规范有序。《食品安全黑名单管理制度实施办法》规定凡是被列入“黑名单”的企业,除将依法受到处罚外,每月须向所在县(市、区)相关食品监管部门报告一次食品安全生产经营情况。监管部门每月对其至少开展一次全面检查...
中秋节临近,各式各样的月饼陆续上市,为保障节日食品安全,食药监不断加大食品安全检查力度。据实验检测发现,市面上售卖的自制月饼酸价值明显超标,消费者还需谨慎购买。 中秋节临近,月饼成了热销“宠儿”。香甜的豆沙月饼、鲜美的水果月饼、经典的五仁月饼、时尚的冰皮月饼……市场上各式各样的月饼最近都很抢手。 记者从星级酒店、知名餐厅、市场购买的4种自制月饼样品。 除了品牌包装月饼,市场自制...[详情]
据北京市消防总队火情播报, 2019年5月6日上午8时35分,房山区琉璃河镇北京金华永盛装饰材料经营部一库房起火,燃烧物为PVC板材,现场无人员伤亡,目前火势已得到控制。生活中我们难免会遇到一些突发火灾、坍塌事故等危及人身安全的意外事故,给我们的生命财产造成巨大损失因此,佰佰安全网提醒您:当面对这些事故时,学会掌握一些急救常识十分必要。下面请看以下佰佰安全网为您带来的安全科普知...[详情]
8日13时38分,119指挥中心接到报警,通州区潞城镇贾后疃村北京国奇能量钢结构有限公司一库房发生火情。...[详情]
6月23日,本报报道了海底捞劲松店顾客吃出苍蝇一事。店铺工作人员虽向吴女士致歉,但要求其删除拍摄的照片,吴女士对此表示不满。...[详情]