如何鉴别真假牛肉 辨别真假牛肉,我们可以学中医一样,用“望闻问切”来仔细观察。 望 就是用眼睛去看,观察和辨别。 真牛肉的肌理比较细腻,颜色呈现出均匀的红色,肉质有光泽,且肌肉的纤维与纤维间为乳白色。 假牛肉的纹理粗,肉色也不均匀,肌肉纤维黯然无光。 辨别真假牛肉,我们可以学中医一样,用“望闻问切”来仔细观察: 闻 用鼻子去闻它的气味。 新鲜牛肉的气味是正常的肉味,没有刺鼻的气味。 假牛肉闻起来会感觉味道怪怪的,不新鲜的肉会有腐臭味。 问 和老板攀谈,寻问牛肉的出处及进货时间。 如果经常在同一家买肉,跟老板较熟,可以询问相关信息。一般面对老顾客,老...
菜市场的猪肉会定期检测,定期抽查,检验部门检验是为了检验猪肉是否健康。 如何识别含有瘦肉精的猪肉呢? 1.看猪肉是否具有脂肪(猪油),如该猪肉在皮下就是瘦肉或仅有少量脂肪,则该猪肉就存在含有"瘦肉精"的可能。 2.喂过"瘦肉精"的猪瘦肉外观特别鲜红,后臀较大,纤维比较疏松,切成二三指宽的猪肉比较软,不能立于案板上,瘦肉与脂肪间有黄色液体流出,脂肪特别薄;一般健康的瘦猪肉...[详情]
幽门螺杆菌具有一定的传染性。因此,如果家里有人感染了幽门螺杆菌,那么建议所有家庭成员都要到医院取检查,看是否同样感染了幽门螺杆菌。如果确诊感染了幽门螺杆菌,那么就要及时进行治疗。平时要注意使用公筷,碗筷和家人最好分开使用。因为幽门螺杆菌主要通过口腔传染,因此注意牙刷也不要混合使用,避免交叉感染的。 幽门螺杆菌很容易导致肠胃的功能受到破坏,导致患者的肠胃吸收和消化能力都受到影...[详情]
近年来,食品安全事件常常发生。重视食品安全工作非常重要,切实加强食品安全监管,各职能部门按照职责分工,强化综合治理,严把食品安全关。...[详情]
每个妈咪在孕期都会接受大大小小的各种检查,这些检查有些是属于例行检查,有些则是属于定期检测的项目。那么怀孕期间定期检测的项目有哪些呢...[详情]
事故救援现场。11月21日14时40分左右,南宁市南北高速三岸大桥处发生意外事故,导致正在吊篮上进行桥梁检修的三名人员坠江。其中两名分别是广西大学土木建筑工程学院副院长、博士生导师杨斌,及广西大学越南籍留学生。11月22日下午,广西大学土木建筑工程学院行政办公室主任宁裕忠回应记者称,事故中意外坠江的三名人员中,确实有两名为广西大学的教授和越南籍留学生。他表示,目前还没有搜救结果,具体细节不便透露,“我们3点半会召开关于这件事的学校会议,然后会发布新闻公告,一切以新闻公告为准。”截止至记者发稿,广西大学仍未发布公告。同日,南宁市交通运输局办公室一工作人员表示,南宁市政府已经组...
《关于推进价格机制改革的实施意见》日前由市政府印发,今后,本市将定期对实行政府定价管理的城市公共电汽车和轨道交通价格进行调整。同时,研究交通拥堵收费政策,并推进本市出租车运价形成机制改革。 《意见》对和市民生活密切相关的电价、水价、交通等领域的价格都有涉及,提出将发挥价格杠杆作用,促进北京非首都功能疏解。加快实施企事业单位用水、用电、用气、用热等方面分区域价格政策,大幅度提高企...[详情]
一天要接700多个电话 用声音为百姓送上解决困难的“锦囊” 面对危难,市民最先想到的是拨打110。魏铭淇是一名普通的110接警员,但是她的工作却不普通。一个接警员一天要接700多个电话,一年要接10万个电话。在这么多接警电话中还有40%无关求救。她除了要将各种工作预案及处置流程熟练掌握,还要将北京市的大小地名及上百个电话牢记于心,用声音为百姓送上解决困难的“锦囊”。魏铭淇说,在...[详情]
民政部介绍,摸底排查对象是父母双方外出务工或一方外出务工另一方无监护能力,无法与父母正常共同生活的不满16周岁农村户籍未成年人。...[详情]
最近一条消息称,目前河南多数城市桥梁处于“超期服役”的状态,这让许多市民不禁感到颇为担忧。为此,河南住建厅开始对此事展开重点督查。...[详情]