如何选购食品添加剂，食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件;对无法提供合格证明文件的食品原料，应当依照食品安全标准进行检验;不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。 选购食品添加剂要注意一下几点; 1、最重要的是厂家的相关资质(因为作为有资质的厂家都要面临检查的)2、不同的厂家、不同的产品、品质也不同。(比如我们公司的烤鸭类、牛肉类、肉类是强项，其他的与别的厂家的基本相同，没什么特色)3、尽量采用厂家直销，这样可以防止买到假冒伪劣添加剂4、对刚合作的厂家，建议你先让其提供点样品。 如何...
一选购包装食品的方法 1 、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。 2、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均...[详情]
选购食品要严防食品添加剂超标，下面来教大家几个小窍门; 1、学会一些识别技巧 质监部门在日常检查中发现，很多黑作坊会将硫磺、甲醛、吊白块、烧碱等非食用物质添加到食品中，从而引发食品安全事件。 2、不要单一选择某种固定食品 从健康角度讲，不要吃单一食品，吃得越杂越好。 3、尽量选择加工程序较少的食品 少吃速冻饺子、番茄蛋花汤、方便面等，专家对此表示，此类“方便”食品...[详情]
在创业选择上很多人都认为餐饮业的利润空间比较大，殊不知餐饮行业想要长久的走下去，要有留住人的菜品和干净的卫生、到位的服务等等，而且饭...[详情]
“为宝宝选购食用油，记住四个要点”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
“我知道包装上的文号都是食品的批准号，没有药品批准号。”医生邓某在明知药品没有批准号的情况下，故意买来充当药品蒙骗患者，被检察机关依法提起刑事附带民事公益诉讼，要求邓某追回药品、赔礼道歉、消除影响。近日，经奉节县检察院起诉，奉节县法院公开审理此案。据悉，这是重庆市检察机关办理的首例刑事附带民事公益诉讼。“我知道包装上的文号都是食品的批准号，没有药品批准号。”医生邓某在明知药品没有批准号的情况下，故意买来充当药品蒙骗患者，被检察机关依法提起刑事附带民事公益诉讼，要求邓某追回药品、赔礼道歉、消除影响。近日，经奉节县检察院起诉，奉节县法院公开审理此案。据悉，这是重庆市检察机关办理的...
据报道，新《食品安全法》自今年10月1日起正式施行。值得关注的是，新法将网购食品纳入监管范围，规定消费者通过网络食品交易第三方平台购买食品，其合法权益受到损害的，可以向入网的食品经营者或者食品生产者要求赔偿。同时，新法还强化了民事法律责任的追究。在现行10倍价款惩罚性赔偿的基础上，增设了消费者可以要求支付损失3倍赔偿金的惩罚性赔偿;增加了赔偿金额不足1000元的为1000元的...[详情]
中国质量万里行促进会2016年十大食品维权案例公布，金锣、士力架等上榜，网购食品投诉多。3·15到来，由中国质量万里行促进会主办，中国质量万里行促进会投诉维权委员会与诚搜网联合承办的“中国十大典型消费维权案例评选”将揭晓评选结果。“金锣火腿有蛆”、“士力架吃出牙齿”等上榜2016年度十大食品维权案例。网络购物问题投诉多据了解，诚搜网消费舆情中心2016年共收到消费者有效投诉2...[详情]
有网友称，南京晓庄学院附属小学的配餐公司使用霉变食物。...[详情]
4月14日，“绵阳白蝉乡小学生突发集体中毒事件，疑似自来水污染，饮用水已呈黄色”，微博称当地饮用水出现严重问题，已呈现红黄色...[详情]
