1、粗加工间内指定专人负责卫生工作。 2、工作人员必须穿戴整齐工作衣、帽。 3、分设肉类原料和蔬菜原料专用清洗池,并有明显标记。 4、加工肉类和蔬菜的操作台、用具和容器分开使用,并有明显标记。 5、肉类加工 (1)加工肉类首先注意肉类新鲜度,对病死、毒死、死因不明、腐败变质的禽畜肉不得加工。 (2)海鲜类不与其它肉类混合清洗。 (3)禽、畜、鱼肉类不直接着地存放。 (4)加工好的肉类必须要无血、无毛、无污物、无异味。 (5)砧板做到“三面”光洁(砧板面、底、边,保持光洁)。砧板在用完后刮洗清洁后竖放。 6、蔬菜加工 (1)蔬菜瓜果进货后分类放在蔬菜架上...
(一)出车前 第一条运输危险货物车辆的有关标志必须齐全有效,相关驾驶证、从业资格证在营运期间必须随身携带。 第二条按照有关规定对车辆安全技术状况进行严格检查,发现故障应立即排除。检查运输危险货物的车辆配备的消防器材,发现问题应立即更换或维修。 第三条驾驶人员、押运人员应检查必须随车携带的“道路运输危险货物安全卡”是否与所运危险货物一致。严禁超载、超限、超范围运输。 ...[详情]
采购环节 了解供应商的企业资质信用情况。主要审核的资质材料包括:供应商营业执照副本;税务登记证;一般纳税人证书;组织机构代码(集团化公司有其所属分、子公司使用集团组织机构代码的情况);卫生许可证;企业执行标准;生产许可证。 进口商品在国内未进行商标注册的,进口商要出示承诺书,注明该类商品今后涉及的一切侵权、冒用商标等行为均由进口商承担。 商品审核 审核加盖供应商公章的...[详情]
半自动粘箱机看似机械简单,操作很方便,但是,也不能忽略正确的使用和保养,下面就一起随小编来看看半自动粘箱机操作规范吧。...[详情]
从近几年来报道的塔吊事故情况分析可知,塔吊拆装过程中发生的事故占塔吊事故的较大比重,因此做好塔吊拆装环节的管理亦是确保塔吊安全的关键...[详情]
12月15日,国家卫生和计划生育委员会发文进一步规范、促进单采血浆站的健康发展。卫计委网站公布的《关于促进单采血浆站健康发展的意见》指出,近年来,我国单采血浆站设置数量和采浆量快速增长,单采血浆站内部管理体系不断健全,行业监管不断强化,有力保障了血液制品的质量和供应。为进一步保障原料血浆供应和质量,维护供血浆者健康权益,落实血液制品生产企业对单采血浆站管理的主体责任,促进行业自律,提升单采血浆站业务能力,《意见》提出多项要求。在保障供血浆者健康权益,确保原料血浆质量安全方面,《意见》提出多项要求,包括:严禁采集未成年人、孕产妇、月经期妇女以及体弱多病等特殊人群血浆;要按规定对...
9月8日,杭州的吴女士(化名)带着11个月大的儿子去一家火锅店用餐。一时没注意,儿子用小手扒了桌边墙缝里的黄色粉末塞进嘴里。“店家说这粉末是杀虫剂!”当时她赶紧把儿子带到浙江大学医学院附属儿童医院,医生进行了洗胃治疗。所幸,几天观察下来,孩子没有出现其他症状,已出院。“为什么有毒的杀虫剂会出现在桌边?就算孩子没有用手扒到,会不会被风吹进锅里?”吴女士希望火锅店给个说法。 吴女士...[详情]
2月24日凌晨2点06分许,本溪消防救援支队指挥中心接到报警,称牛心台小南沟村某企业生产车间起火,火势凶猛。指挥中心立即调动明山消防救援中队、特勤中队消防指战员赶往现场。起火建筑为一座2000平的单体钢铁框架结构生产车间,主要是用木屑、秸秆强力生产挤压形成生物质颗粒供热燃料。明山消防救援中队出3支水枪,分别由左侧和中侧灭火,并压火进行内攻。随后,特勤、彩屯、平山、溪湖、南地消防...[详情]
李克强指出,加强城市管理执法队伍建设,要在统一制式服装的基础上,加快推进城市综合执法,防止交叉执法、重复检查,提升管理和服务效能。...[详情]
记者从安徽省食药监局了解到,安徽将从本月起将在全省开展为期九个月的大米、方便面等食品生产企业专项监督检查,严厉查处大米、方便面等生产...[详情]