1、立健全餐厅卫生清扫制度，坚持四定(定人，定物，定时间，定质量，划清分工，包干负责)制度，并定期检查; 2、餐厅设防蝇、防鼠、防尘设施，消灭“四害”; 3、餐厅地面保持清洁(无水、无油迹、无尘土、无垃圾); 4、餐厅服务人员要经常保持仪表整洁，勤洗头，洗澡，勤剪指甲，工作时间不得吸烟; 5、餐厅服务人员必须穿工作服，戴工作帽，并用流水洗手后上岗; 6、餐厅服务人员出外办事，前必须脱下工作服，帽等，回来后用流水洗手; 7、餐厅服务人员上岗必须佩戴有效的健康证及卫生知识培训合格证。
1、食堂从业人员必须持有效的“健康证”和“卫生许可证”上岗，且每年进行一次健康检查。 2、严格执行食品卫生管理制度。食品加工、出售饭菜的从业人员上班时，必须穿戴整洁的工作衣帽，上操作台必须戴口罩，保持个人卫生，不养长指甲和染指甲;不准披散发;不准戴戒指、耳环和手镯。 3、学校食堂内外要保持清洁卫生，周围环境要经常打扫清洁，沟道要经常冲洗干净，不得有剩饭、剩菜和污泥，防蚊蝇...[详情]
一、餐具洗消程序 公用餐具,容器,用具在使用前应当遵守国家制订的操作规范及卫生要求,严格按照洗消程序进行消毒:第一步是用热水洗去食物残渣(水温以50～60℃为宜);第二步是温水清洗,去除残留油脂等(水温以30℃左右为宜);第三步是消毒,可采用物理的或者化学法杀灭餐具上的残留病原微生物(如病菌,病毒等);第四步是冲洗,即用清洁卫生的清水冲洗掉餐具上的残留药物;第五步是保洁,即...[详情]
学校对于学生饮水的卫生是要求很严格的，因为学生饮水是很重要的事情，那么学生饮水卫生管理制度有那些？...[详情]
交通事故惨案每日都在不断发生。然而有些人为因素导致的交通事故，原本是可以避免的，可却一再让悲剧发生。 25日下午3时许，信阳市新县水利局门前，一辆黑色轿车突然冲到人行道上，将一名推着婴儿车的妇女撞倒在地，随后轧死了婴儿车中的孩子。事发后，肇事司机欲驾车逃离，被现场群众拦截逼停后弃车逃逸。死者亲属和部分目击者称，肇事者为新县新集镇卫生院院长王志坤，事发时处于醉酒状态。警方初步调查后称，肇事者为卫生院职工谭某。 目击者：肇事司机满身酒气 10月26日，一则网帖被信阳网友疯传。网帖称，10月25日下午，新县水利局门口，一辆牌照为豫S9D816的黑色轿车突然冲上人行道，将一名推着婴...
外出就餐饮酒致人死亡事件时有发生。佰佰安全网提醒大家，平时喝酒需注意一些相关注意事项，尤其是患有某种疾病不宜饮酒的人群，否则可能导致意外发生。 7月6日23点30分左右，湖南省永州市冷水滩区牛角坝镇卫生院副院长周某军当晚在冷水滩河东凯宾大酒店就餐饮酒后，回家意外死亡。冷水滩区官方10日最新通报称，目前，公安、纪检等部门已介入调查，相关事宜正在协调处理当中。通报称，6月30日，永...[详情]
面包车撞倒一名女孩后，车上下来两男子将女孩抬上车，开车离开后又绕回事发地附近，将被撞脾脏破裂的女孩丢在镇卫生院门前，扔下60元钱开车逃离。当地两家医院检查后 都建议赶紧转院 5月9日晚7时许，蓝田县华胥镇街道，16岁的梦梦（化名）放学后带着妹妹一起在路边玩耍，突然，一辆面包车冲向路边，导致梦梦受伤。“路边是台阶，妹妹刚走在台阶上，梦梦被撞倒了。”梦梦的堂姐说，据事发地附近的...[详情]
4月7日消息，近日，“滦南一女婴在当地卫生院注射疫苗一天后死亡”的情况，记者就此事进行了调查。...[详情]
与此同时，上海将建立业主(使用人)居住信用管理制度，将住宅小区内拒交物业服务费、拒不续筹专项维修资金、违法建设和破坏房屋承重结构、群...[详情]
