无公害水产品技师要求包括水产品的感官指标、鲜度指标及安全卫生指标。 1、感官指标 (1)外观:鱼类要求体表光滑无病灶,有鲜鱼鳞片完整,无鳞鱼无浑浊粘液,眼球外突饱满透明,鳃丝清晰鲜红或暗红。贝类(螺、蚌、蚬)壳无破损和病灶,受刺激后足部快速缩入体内,贝壳紧闭。甲守则类(虾、蟹)甲壳光洁,完好无损,眼黑亮,鳃乳白色半透明,反应敏捷,游泳爬行自如,爬行类(龟、鳖)体表完整无损,鳖裙边宽而厚,抓行游泳动作自如。两栖类(养殖蛙类)体表光滑有粘液,腹部呈白色或灰白色,背部绿褐色或深绿色,后肢肌肉发达,弹跳能力强。 (2)色泽:保持活体状态固有本色。虾青灰或青蓝色,蟹青背白肚黄毛...
如何选择农产品期货产品?农产品期货产品选择上需要多加注意,最好是选择有投资潜力的,一起走进佰佰安全网进行了解。...[详情]
金属期货与农产品期货的区别是什么?金属期货跟农产品期货都是不用类型的商品期货,佰佰安全网给大家介绍其区别。...[详情]
2015年2月12日,农业部召开新闻发布会,介绍国家现代农业示范区建设的有关情况。农业部发展计划司叶贞琴表示,农产品质量安全,是人人关注的,特别是食用农产品,吃过之后是否健康,关系着每个消费者的切身权益,必须零容忍。叶贞琴表示,农业部在推进现代农业示范区建设过程当中,始终坚持“农产品是产出来的,也是管出来的”理念,一方面引导示范区提升标准化生产水平,通过支持有关示范区实施标准化示范县等项目,推动示范区创一流、做标杆,在建设水平、评价指标体系当中,把农业的标准化水平作为一个指标进行监测,倡导示范区大力发展无公害农产品、绿色食品、有机食品,引导各个地方提高农产品质量安全水平。另一...
12月28日,国家质检总局执法督查司与阿里巴巴、京东、苏宁和一号店4家电商平台在京签订合作协议,约定双方协作发布对企业产品质量承诺履行情况检查结果信息。网购商品看得见摸不着,一旦质量出现问题,又要退换货,给消费者带来不小的麻烦。目前,质检总局组织开发了“‘产品质量承诺’企业执法检查结果公开查询平台”,该平台预计将于2016年“3.15”前后上线,支持全国消费者查询使用。届时,...[详情]
2015年春节马上就要到了,为切实保障广大消费者在春节期间能够健康安全消费,各地食品药品监管部门按照国家食品药品监管总局关于做好元旦春节期间食品药品监管有关工作要求,正在全面开展对节日热销食品、民俗特色食品等重点品种、节日和旅游度假消费集中区域及节日聚集活动场所等重点场所的食品安全大检查。国务院食品安全办于近期组织联合督查组,对部分省(市)食品安全工作进行了联合督查。从联合督查...[详情]
环保部8日发布《农用地土壤环境管理办法(试行)(征求意见稿)》。...[详情]
目前,火势已控制,明火基本扑灭。过火面积和伤亡情况还在统计核实中,火灾原因调查待火灾完全扑灭后立即开展。 ...[详情]