选择新鲜的食物：为了食品烹调有良好的效果，并防止食物中毒，必须选择新鲜的食物。凡食物不够新鲜的标准，必须加热消毒后再应用;有腐烂变质者，则必须停止使用。 注意操作的方法：在操作过程中，为了防止有害细菌和寄生虫的污染，生食和熟食必须严格分开。因此处理生熟食品，应在不同的菜板分别制备;如果条件不许可，至少要做到菜刀、菜板和厨具按生熟食品完全分开。为了达到消毒和杀灭寄生虫的目的，食物的烹制应做到煮熟或炒熟。吃凉菜的时候，应将菜洗净后在沸水中烫半分钟。 防止制成品被污染：食品制成以后，应尽快盛于洁净的餐具中，及时食用，避免过多地用手来接触已制熟的食品。 注意环境卫生：厨房应有...
1、强化政务值守和思想教育。学校食堂食品安全工作责任重于泰山，是创建“平安校园”的重要内容，为了把学校饮食安全教育工作抓到实处，各学校必须要通过加强领导，健全机制，强化管理等措施，提高各级领导和干部员工的认识，明确各级部门和各类人员的职责，规范学校食堂硬件建设，严把食品安全的各个环节，确保了师生饮食安全。 2、强化健全机制，明确职责。从制度上确保学校食品安全。要做好学校食品...[详情]
现如今火车越来越受到旅客们的欢迎，火车食品环境卫生愈发受人重视。火车上的盒饭，全部是由北京铁路局列车服务有限公司统一配送的冷链食品，送餐前，工作人员会先在微波炉内加热好，然后再出售，且在每个盒饭外包装上都会印有生产日期和保质期，保障盒饭从选材到旅客食用，都有严格的食品卫生安全保障。每个盒饭都有保质期，超过保质期没有售出的盒饭等列车返回后进行统一销毁。而且，不管是普通列车还是高...[详情]
每到节假日外出旅行的人就会增多，住酒店自然不可避免。 那么，如何保障酒店的环境卫生那 ?下面佰佰安全网就和大家一起来了解一下出行维...[详情]
很多人特别喜欢吃进口食品，超市如何保障进口食品安全卫生？佰佰安全网上面有很多相关的专业解答可以供大家参考。...[详情]
国家卫生计生委副主任马晓伟表示，当前和未来一个时期，我国出生人口将持续保持高位，高龄高危产妇增加，妇幼健康服务的数量、质量和服务资源面临新挑战，保障母婴安全的形势依然严峻。国家卫计委13日在京召开加强母婴安全保障工作视频会议，部署加强母婴安全保障工作，预防和减少孕产妇和婴儿死亡。国家卫计委妇幼司司长秦耕通报了近期妇幼健康工作情况。全面两孩政策实施后，我国累积生育需求集中释放。各级卫生计生行政部门坚持“一手抓供给、一手抓安全”，全力维护妇女儿童健康权益。2017年上半年，我国母婴安全形势总体较为平稳，全国孕产妇死亡率控制在15.8/10万，大部分省份孕产妇死亡率较去年同期下降...
为进一步加强对就业工作的组织领导和统筹协调，凝聚就业工作合力，更好实施就业优先政策，国务院决定成立国务院就业工作领导小组（以下简称领导小组），作为国务院议事协调机构，国务院就业工作部际联席会议同时撤销。集成电路设计企业和软件企业获税收优惠财政部、税务总局联合发布公告，依法成立且符合条件的集成电路设计企业和软件企业， 在2018年12月31日前自获利年度起计算优惠期，第一年至第二...[详情]
8日，民政部提出5项举措，要求各级民政部门努力克服疫情影响，扎实推进脱贫攻坚兜底保障工作。实施社会救助兜底脱贫行动。结合实际制定实施方案，会同相关部门开展监测摸底确定对象，确保符合条件的贫困人口全部纳入兜底保障范围，严格落实就业成本扣减、低保渐退等帮扶措施，做好返贫人员救助帮扶。加强特殊困难群体关爱帮扶。严格落实“单人保”政策，确保应保尽保；全面落实特困人员、孤弃儿童、事实无...[详情]
由于物联网中诸多被感知终端的配置性能无法满足传统数据加密算法的要求，面对繁杂的实际环境，各厂商均采用自有的加密策略，从而在一定程度上...[详情]
近日，国家国务院办公厅转发《全国精神卫生工作计划》通知。该计划中指出，要求每个基层医疗机构至少有一名专职或兼职人员，承担精神患者服务...[详情]
