实践证明，醋精因含有较高浓度的醋酸而有很强的酸味，使用时应进行稀释;一般规定醋酸含量不能超过3 -4%。浓度高了对胃黏膜和食道有刺激和腐蚀作用。正常人体可以接受的勾兑比例为3%~6%，假如勾兑比例掌握不准，超过这个比例很可能让人感觉到肠胃不适。 醋精是勾兑醋的主要成分,主要成分是乙酸，纯乙酸在16.6℃以下时能结成冰状的固体，所以常称为冰醋酸。而普通食醋中含有3%-5%的乙酸。 醋精制作方法： 用土豆代替粮食制醋精，不仅产量高，而且成本低，质量好。原料处理采取新鲜无霉变，未发芽，果实较大的土豆为原料，用清水洗涮干净，计量后备用。蒸煮灭菌将洗净的土豆移入粉碎机内，粉碎成...
校园滤水机的水安全吗 校园滤水机的水还是比较安全的。 校园滤水机的水健康卫生，达到桶装和瓶装水的标准，净水器是纯物理的过滤方法，可以有效的去除各类污染物，如细菌、余氯、重金属、水垢(多用钙镁等)、挥发性物质、铁锈、泥沙等，且成本相对桶装水来说要低很多，出水口感好，可以直接饮用 校园滤水机产水量大，可用于煮饭煲汤，方便快捷，随饮随有，无需等等，所以是学校最理想的饮用水解决...[详情]
除了对自动售水机的功效存在疑虑，大部居民告诉佰佰安全网小编，小区安装了这样的自动售水机，但是认可的人很少，“第一，我不知道这个自动售水机是如何进入小区销售水的；第二，自动售水机放置小区多年，锈迹斑斑，看起来根本没有人维护，一点也不卫生。我是绝对不会饮用这个水的。 另外小区的自动售水机长期暴露在外，又不见厂家人员消毒及更换滤芯，也不知道由哪个部门监管，这样的水无法放心使用。但...[详情]
上月，文化名人马未都关于西瓜存放400天不烂是有防腐剂的网上视频一度引起热议，引起了人们对果瓜安全的再度讨论，金秋时节瓜果大量上市，市民如何选瓜？使用“催熟剂”“膨大剂”和“防腐剂”的瓜果对人体有害吗？昨日，记者采访了宁波市农科院副院长王毓洪。王毓洪是国家西甜瓜产业技术体系宁波综合实验站站长，是全国西甜瓜研究的权威专家。他指出，市民不用谈“催熟”而色变。一些菜农和瓜农可能会在西红柿、香蕉等上面使用“乙烯利”等植物生长调节剂，也就是通常人们说的催熟剂。其实乙烯列在瓜果成熟时是会转化成乙烯而挥发的，而且目前国家在使用“乙烯利”“绿直灵”等催熟剂的剂量上也有严格的规定。采用了植物催...
鸡蛋是最常见的营养食物，面对众多的鸡蛋种类和各种各样的烹饪方法，您知道怎样食用更健康吗？我们一起去看看—— 怕胆固醇高，不吃蛋黄鸡蛋本是个好东西，营养价值丰富。但随着大家对胆固醇警惕性的提高，蛋黄被拉进了食物的“黑名单”中。很多人，尤其是三高人群，吃鸡蛋的时候常常只吃蛋白不吃蛋黄。但事实是，身体需要胆固醇，它有很多重要功能，如建设和修复细胞。研究表明膳食胆固醇和体内胆固醇水平间...[详情]
继媒体报道“注水牛”事件后，近期有市民反映，商贩在制作卤牛肉的同时也会添加一些添加剂，可以达到“保水”的效果。那么事实真的如此吗?“最主要是扳秤和缩短制作时间，从而提高利润。”市民刘先生说，有商贩做卤牛肉时会加“内容”，肉容易煮熟还能保水，添加剂在西安市莲湖区大兴西路国亨市场有售。4月26日，记者发现该市场有不少出售食品添加剂的门店，记者随机走进一家，提出想要购买煮牛肉用的食品...[详情]
“只有品牌水才有真假，杂牌水没有真假。”这个水站的店主告诉记者，他将市面上的饮用水分为三类，真的品牌水、假的品牌水和杂牌水。其中，假...[详情]
近日，备受中外游客喜爱的旅游城市桂林没了往日的热闹，取而代之的是水灾后的一片狼藉。...[详情]
