超市所有的产品都是由供应商来提供，因此对供应商进行审核、选择好的供应商对超市来说至关重要。根据食品保质期限，定期检查待销售的食品、库存食品的质量状况。食品质量管理，由专人负责，定期检查，做到每半月对库存 商品质量、保质期进行检查。凡发现待销售食品、库存食品有过期变质的或其他质量问题， 一律自行销毁处理。 需根据食品的保质期的长短决定进货的数量，满足食品储存条件。应经常对所经销的食品进行自查， 发现属于退市范围的食品，应自行将食品撤下柜台，及时将退市情况报告工商部门，并在工商部门监督下退回供货商，或作封存、销毁处理。 温馨提醒：
网上购买食品质量有问题怎么办 由于网购食品具有虚拟、开放和跨地域等特点，有的甚至涉及境外经营者，消费者异地维权难度大。据统计，2014年，全国工商和市场监管部门受理网络购物投诉7.78万件，其中网售食品因投诉主体不明、问题责任难鉴定，成了维权一大难题。 为此，2015年10月1日，新修订的《中华人民共和国食品安全法》正式实施，被各界称为“史上最严的食品安全法”， 新的食品...[详情]
1.从嗅觉判别食物是否变质： 食品腐败变质会产生异味，如腐臭味、酸味或酒味、霉味、哈喇味等。 2.从视觉判别食物是否变质： 微生物繁殖引起食品腐败变质时，食品色泽就会发生改变。常会出现黄色、紫色、褐色、橙色、红色和黑色的片状斑点或全部变色。这是因为微生物产生的霉菌不一样所以导致的片状斑点在颜色上会大不相同。 3.从触觉判别食物是否变质： 固体食品变质，可使组织细胞破...[详情]
商标注册人在设计图标时，可以根据自己的想象或者商品的形态来设计不同风格的商标图形，可以是平面表现或者立体商标的形式呈现，那么，平面商...[详情]
商品商标一般用于生产业、制造业或者销售业等企业所有，而服务商标主要用于服务业的企业所有，那么，商品商标和服务商标的区别有哪些呢？...[详情]
12月28日，国家质检总局执法督查司与阿里巴巴、京东、苏宁和一号店4家电商平台在京签订合作协议，约定双方协作发布对企业产品质量承诺履行情况检查结果信息。网购商品看得见摸不着，一旦质量出现问题，又要退换货，给消费者带来不小的麻烦。目前，质检总局组织开发了“‘产品质量承诺’企业执法检查结果公开查询平台”，该平台预计将于2016年“3.15”前后上线，支持全国消费者查询使用。届时，电商平台也将同步设置消费者查询入口，由质检总局平台向电商平台推送有关信息，消费者可查到质量承诺企业名单、承诺内容、检查情况等信息。早期，查询范围仅限家电、洗涤用品、童装三类产品。质检总局表示，未来将扩大...
日前有消息称，《哪吒之魔童降世》（以下简称《哪吒》）出品方光线传媒在不到一个月时间内申请了近2000个商标注册，商标内容基本与电影《哪吒》相关。业内担忧光线传媒此举或涉嫌违反《商标法》，毕竟“哪吒”作为公众耳熟能详的传统神话人物，能否成为商标被注册也引发争议。据悉，在该片上映第15天，光线传媒突然让旗下北京光线影业有限公司开始疯狂注册《哪吒》相关商标。记者查阅国家知识产权局商标...[详情]
2016年12月8日，旷日持久的“乔丹告乔丹”案终于有了结果，最高人民法院公开进行终审宣判，推翻此前一审二审的部分判决结果。相关判决如下：一、关于涉及“乔丹”商标三件案件，因争议商标的注册损害了迈克尔· 杰弗里· 乔丹对“乔丹”享有的在先姓名权，违反商标法规定，应予撤销，故判决撤销商标评审委员会作出的被诉裁定及一、二审判决，判令商标评审委员会针对争议商标重新作出裁定。二、关于涉...[详情]
今天，河北省食药监局发布了一季度全省食品药品质量安全状况通报。通报显示，省食药安全形势稳定，生产经营秩序总体规范。在接群众投诉举报方...[详情]
中国人民大学校徽商标正陷入风波。...[详情]
