安全运行离不开我们日常和定期的检查、维护、保养。设备的检修、保养工作是饭店硬件管理中的“重要内容”，防重于治，做得好，可以减少设备的故障、延长使用年限，从而节约成本、降低维修费用，更好的为宾客提供优质的基础服务，能为饭店、为员工带来经济效益，更能提升饭店的整体格调。 对于饭店厨房设备的维护保养，一定要有计划的进行，分为“日常保养、检修制度”和“定期保养、检修制度”。日常维护保养工作主要以部门的使用、操作人员为主来执行；定期保养工作是工程部进行的定期对设备、设施的保养、检修工作。定期维护主要针对的是酒店所有的机、电设备，定期维护间隔的时间要看该设备的工作、运行环境、使用...
厨房设备通常包括烹饪加热设备、处理加工类设备、消毒和清洗加工类设备、常温和低温储存设备等。厨房设备维修处理方法是怎样的呢？...[详情]
4S店当时开具的发票，写的是维修费金华浦江王先生与宝马的这起纠纷，要从正月初八说起。2017年2月4日晚，王先生驾驶宝马GT535在临安太阳镇发生车祸。之后，爱车被拖至临安的一家宝马4S店。2017年2月10日，王先生接到浦江人保的电话，对方建议他把车拖回金华义乌的宝马4S店修理（浦江没有宝马4S店）。再加上临安的4S店还没开始修这车，他便同意了换4S店。然而，临安的这家宝马4S店表示，王先生的车定损预估价在17万-18万元，必须支付车辆损失10%的费用才能将车拖走。经协商，王先生最后支付了8000元，并拿到了一张只写有“维修费”三个字的发票。王先生认为这笔费用收得不合理，...
龙湾的张先生将眼镜送到龙湾万达广场某眼镜店维修，因店员维修期间导致镜框断裂，为此他向该店索要赔偿，但遭到拒绝，拒绝的理由是，眼镜送修时已有破损。但张先生认为，原本只是小破损，现在却是断裂了，且已无法使用，店家应当为此负责。为这事，张先生向龙湾区市场监管局进行投诉。据张先生称，他的这副眼镜是一年多前在该店购买的，因为眼镜的镜脚损坏，不久前送到该店维修。店员表示维修时需要取出镜片，...[详情]
夏季是使用空调的高发季节，与此同时空调维修也进入高峰期，近日山东峄城两名维修人员在维修空调中因空调外机爆炸，不幸身亡。 空调维修中爆炸 致峄城两名维修人员死亡记者从山东省枣庄市人民政府新闻办公室官方微博@枣庄发布 了解到，5月13日下午4点左右，峄城区银河电器经营部两名维修人员，在山东丰源通达电力有限公司中科生态分公司维修空调过程中，因空调外机爆炸，造成1人当场死亡，另一人在医...[详情]
1名台铁维修车司机10日上午被火车碾过，当场失去呼吸心跳，正在医院急救。...[详情]
2018工业废水提标改造的新技术与新设备研讨会 会议时间：2018-05-30 08:00至 2018-06-01 18:00结束...[详情]
