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厨师安全第一

厨师安全第一安全知识

1、避免疲劳春季气候宜人,长时间坐在驾驶室内易产生疲劳和睡意,思维紊乱,是发生道路交通事故原因之一。在你长途驾驶200—300公里时,应主动休息或更换驾驶员,避免发生急性疲劳,导致交通事故。 2、保持车距行驶中,保持足够的纵、横向安全间隔距离,时刻注意车辆、行人动态,确保行车距离,避免和前车太近或并排行驶,防止追尾和擦挂事故的发生。 3、提前发出信号行车途中,特别是高速行驶时,变更车道和超越前车时一定要提前发出信号(开启转向灯)。 4、刹车要适时拐弯前先降到安全车速,否则在拐弯中途紧急刹车有可能造成翻车事故。 5、严禁下坡空挡滑行下坡空挡滑行一旦气压不够或遇情况,低...

  • 厨师怎么拿刀
    厨师怎么拿刀

    切法是菜肴切制中根本的刀法。切是刀身与原料呈垂直,有节奏地进刀,使原料均等断开的一些方法。 在制做菜肴的切制中,根据原料的性质和烹调要求,可分为直切、推切、拉切、锯切、铡切、滚切等六种方法。 (l)直切一般左手按稳原料,右手操刀。切时,刀垂向下,既不向外推,也不向里拉,一刀一刀笔直地切下去。直切要求:前列,左右手要有节奏地配合;第二,左手中指关节抵住刀身向后移动,移动时要...[详情]

  • 当厨师一般要体检那几项?
    当厨师一般要体检那几项?

    厨师健康证的办理需要到专业的医院以及体检中心进行体检,在体检合格之后方可获得厨师健康证。 厨师入职体检项目主要检查项目如下: 1、抽血化验,检查血常规18项:检查有无贫血、炎症、血液病等。可以发现贫血、炎症、止血异常、血液病和肝、脾的病变及临时性感染。 2、肝功能:检查谷丙转氨酶(ALT)指标,是检查肝功能最直接的指标。 3、胸部透视:也就是常说的X光检查,主要是肺部...[详情]

  • 夏季亲子玩水,安全第一!
    夏季亲子玩水,安全第一!

    “夏季亲子玩水,安全第一!”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]

  • 厨师切菜正确手势
    厨师切菜正确手势

    大家都知道厨师切菜是很快的,所以很多人都想了解厨师切菜正确手势,佰佰安全网马上就教给大家几招,大家要仔细学哦。...[详情]

厨师安全第一安全新闻

4月30日凌晨4时许,地安门大街东侧一饭店发生煤气爆炸,事故造成该店一名厨师不幸身亡。事发后十余辆消防车赶到了现场,火势在半小时内被控制,地安门大街双方向一度交通管制。记者在现场看到,事发的饭馆位于烟袋斜街斜对面,饭店名为“迷你站”,门脸很窄,是个双层建筑。店里此时已经一片狼藉,窗户只剩下了框架,屋内大量物品被震碎,不少家具摆设已经“喷”到了马路中央。院子隔壁便是地安门大街32号院,院墙与这家饭馆仅有一墙之隔,墙上被震出了数道裂缝,虽然火灾已经过去几个小时,但墙壁还是烫手的。记者还注意到,马路东侧的隔离带上染有大量血迹。据附近居民张先生回忆,凌晨4点多时,他被一声巨响惊醒,房...

  • 餐厅就餐吃出麻绳 店方否认:厨师一流
    餐厅就餐吃出麻绳 店方否认:厨师一流

    季女士带着家人到“百岁我家酸菜鱼”大华店吃饭,没想到在酸菜鱼里吃出了一段长约4厘米、小指头般粗细的麻绳。昨天,晨报记者联系到该店负责人时,对方一开始否认有顾客曾吃到过麻绳。得知顾客曾拍下照片后,又改口说当时店里已经同意给对方换鱼,但对方却要求免单。3月5日,季女士和家人在真华路950号的“百岁我家酸菜鱼”大华店,点了一条四斤重的黑鱼做酸菜鱼,还点了一些火锅配菜。十几分钟后,酸...[详情]

  • 北京一厨师疑砍人纵火致1死2伤
    北京一厨师疑砍人纵火致1死2伤

    在石景山百花人家饭店,一名朱姓厨师砍伤几名同事后,在饭店外纵火,后回到住处对一名女子行凶后逃逸。重案组37号了解到,事发时间为1月15日,案件致一死二伤,嫌疑人被发现时已死亡。另据知情人透露,死亡的是饭店女服务员,对于两人是否为男女朋友关系,仍需要进一步调查。 ▲百花人家饭店外墙有火烧痕迹。新京报见习记者张彤摄据知情人士称,1月15日上午,“百花人家”饭店厨师朱某,将店内两名厨...[详情]

  • 吉林一幼儿园否认厨师猥亵女童 警方介入调查
    吉林一幼儿园否认厨师猥亵女童 警方介入调查

    针对网传“吉林长春榆树市3岁女童被幼儿园厨师带到小黑屋用手指‘打针’猥亵”一事,3月30日,涉事幼儿园工作人员向记者称,此事“纯属捏...[详情]

  • “一勺子”换来刑拘 莽厨师摊上大事
    “一勺子”换来刑拘 莽厨师摊上大事

    前几天,在红山区桥北镇一饭店内,因为后厨的管理问题,厨师王某与另一名管事的厨师刘某发生争执,王某将勺子当做武器,抡起来打向刘某,将刘...[详情]

厨师安全第一安全产品

一次性餐盒
一次性餐盒

一次性饭盒又叫环保餐盒,主要有塑料类,纸类、淀粉类及稀有金属类。泡沫饭盒由於不耐高温,且制作过程对环境造成破坏而备受淘汰,取而待之的有塑料饭盒,纸制饭盒,木制饭盒,降解饭盒…等等。...[详情]

周边产品
一次性饭盒
一次性饭盒

一次性发泡塑料餐盒又被称为一次性发泡聚苯乙烯快餐盒。其中降解发泡塑料快餐盒所用的原料聚苯乙烯及发泡...[详情]

一次性毛巾
一次性毛巾

一次性毛巾也就是洗浴毛巾,通常含棉量在80%以上,以白色为主,主要供应给各大洗浴中心。...[详情]

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由教育部与中央电视台合作于每年新学年开学之际推出的大型公益节目《开学第一课》,在2018年9月1日晚于预告播出时间推迟13分钟、播出众多...[详情]

现如今,餐饮市场瞬息万变,新的餐饮业态层出不穷,不仅带给了厨师更大的挑战,也带来了更多的机会。那么厨师在工作中要注意哪些事情?随佰佰安全网来学习下相关的饭店安全知识。厨师职业的简介 厨师,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早,大约在奴隶社会,就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高,厨师职业也不断发展,专职厨师...[详情]

所属栏目 科普
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开学季:开学第一天班级大型补作业现场。网友晒出的视频可以看到,一些学生在老师开学当天检查作业的时候,当场奋笔疾书的补作业,这搞笑一幕也是...[详情]

老子曾经有句话说的很好天之道,损有余而补不足;人之道,损不足以益有余。 老子是个明白人啊,几千年前就把人性给看透了。 即便是科技发展的再快,人性的进化也是相当缓慢的,所以很多老祖宗流传下来的著作,比如说《道德经》,对于现在的我们来说,依然具有很大的现实意义。 不是人心不古,也不是世风日下。而是一直如此,并将长期如此。 热闻一:车站遇搭讪被骗 做好人越...[详情]

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