1、厨房操作人员必须经过专业培训,掌握安全操作气灶的基本知识。/2、每次操作前应检查灶具的完好情况。检查灶具是否有漏气情况,如发现漏气严禁进行操作,严禁开启电器开关,应及时报检修。 3、员工进入厨房前应打开防爆排风扇,以便清除积沉于室内的煤气。 4、点火时,必须执行“火等气”的原则,千万不可“气等火”,即先点燃隐火源,再打开 5、火器具供气开关,点燃点火器具后,将点器具靠近灶具燃烧器,最后打开燃烧器供气开关,点燃燃烧器。各种灶具开关,必须用手开闭,不准用其他器具敲击开闭。 6、灶具每次用气完毕后,要立即将供气开关关闭,每餐结束后,•后厨负责人员要认真检查各供气开关是...
为了减少油烟我们应该 1.戴口罩 2、用新油炒菜,不要用煎炸过或曾经加热过的油脂炒菜 3、不要选择爆炒、煎炸、过油、过火的炒菜方式 4、油温“八成热”时炒菜 厨房排风罩距灶台距离应该保持大于60cm的距离,一般油烟的热气,会是的排气扇塑料外壳因为过热而变形,一定要保持距离,如果用的是劣质品牌的产品,还有可能引起火灾 ...[详情]
饭店用的灶台种类有很多,比如,燃气灶、燃油灶,而且用气量非常大。相对来说火力十足,烹饪菜品的时候时间短、速度快,更适合人多的场所使用。还有就是饭店的灶台相对来说要求会更高一些,要严格遵守消防安全,还要有专用的排烟系统。饭店厨房常见设备有哪些?只要大家多掌握一些饭店安全知识,就能掌握更多相关内容。 家庭用的都是燃气灶,也就是大家说的天然气灶或者煤气灶。不但外用更加精致小巧,而...[详情]
在农村液化罐和液化灶是常用的工具,但是有的加强把液化罐和液化灶放在一起,其实这样是非常不安全的,但是说要放多远,相信很多人也说不出来...[详情]
每个可以产生辐射的电器或是电子设备都会有一定的辐射距离,那么wifi的辐射距离是多少呢?...[详情]
4月30日凌晨2点左右,大连甘井子区华北路128号楼的2楼住户家发生煤气泄漏,致使4人煤气中毒,其中包括3楼的一家三口。幸好被及时发现,民警、消防、煤气公司人员在赶到后进行了排查,目前,煤气中毒的4人正在医院接受治疗。燃气热水器胶管脱落全楼疏散煤气阀门已经被煤气公司的工作人员关闭,空气中弥漫着很浓烈的煤气味道。由于煤气的味道还没有散尽,因此数十位居民穿着单衣站在楼旁等待着。据楼内居民宋先生介绍,事发时他和老伴都已经睡着了,并没有闻到煤气的味道。“当时就听见窗外有警铃在响,后来就有人不停地敲我家门,原来敲门的人是煤气公司的工作人员。他们告诉我有煤气泄漏,推测是我家出了问题,并拿...
6月15日下午6时15分,占某平驾驶车牌号为赣F72***/赣F23**的重型半挂牵引车由南城东高速路口向秋水园方向行驶,行驶至南城县河东工业园区红绿灯十字路口时,因未保持安全车距,追尾了前方正在等红绿灯的廖某国驾驶车牌号为赣FA7***的大型客车,导致发生了车上五名乘客受伤及两车受损的交通事故。视频中可以看到,此时路口信号灯显示为红灯,廖某国驾驶客车在红绿灯路口等待,而占某平...[详情]
每次使用完煤气,务必关闭阀门,这是常识。但19日凌晨,租住在上城区三益里小区的3个年轻姑娘却因为彼此间会错意,在洗完澡后都忘了关煤气阀门,导致煤气中毒,幸好发现及时,才没酿成惨剧。小李、小郭和小陈年纪相仿,都20来岁,前不久一起成功应聘入职于杭城的一家康复中心。公司负责人蛮体贴,给她们安排了三益里小区的一套两室一厅的房子,解决了住宿之忧。前天夜里,3个姑娘下班后先后进入卫生间洗...[详情]
小区煤气爆炸事故给居民家居安全生活带来严重威胁。9月26日19:40左右,济南天波嘉和苑小区发生煤气爆炸致一名老人被烧伤。事故起因疑...[详情]
有道是狡兔三窟,但仍躲不过猎人的眼睛。在石岩就有这样的一个“聪明人”,他擅自将大量的黑煤气隐藏在工业区厂房角落里,以为不会被发现。...[详情]