农业部相关负责人表示,党的十八大以来,各级渔业部门始终把水产品质量安全作为重大政治任务抓紧抓好,按照坚决打赢水产品质量安全提升的硬仗的要求,坚持产管并重,坚持严字当头,坚持常抓不懈,履职尽责,扎实推进质量安全主体责任和监管责任落实,保持了水产品质量安全水平稳定向好的势头,2017年产地监测合格率99.7%,连续5年产地监测合格率保持在99%以上,市场监测合格率由2009年的88.7%提高到2017年第四季度的97.3%。 为确保水产品质量安全,各级渔业部门坚持做好“产出来”和“管出来”两方面工作。在“产出来”方面,实施水产养殖转型升级工程,推进水产健康养殖示范场创建活动,...
水产品质量安全快速检测箱【性能指标】 1、检测速度快,反应5分钟出结果; 2、判读方便,使用比色法进行判读,当样品中药物残留含量大于检测限时,检测限(T)比质控线(C)显色浅或不显色,结果为阳性;反之,检测线(T)比质控线(C)显色深或一样深,结果为阴性。判读时间灵活,反应后5min到3h均可进行判读并得到准确结果。 3、产品规格齐全,有0.3PPB、0.5PPB、2P...[详情]
无公害水产品技师要求包括水产品的感官指标、鲜度指标及安全卫生指标。 1、感官指标 (1)外观:鱼类要求体表光滑无病灶,有鲜鱼鳞片完整,无鳞鱼无浑浊粘液,眼球外突饱满透明,鳃丝清晰鲜红或暗红。贝类(螺、蚌、蚬)壳无破损和病灶,受刺激后足部快速缩入体内,贝壳紧闭。甲守则类(虾、蟹)甲壳光洁,完好无损,眼黑亮,鳃乳白色半透明,反应敏捷,游泳爬行自如,爬行类(龟、鳖)体表完整无损...[详情]
随着经济的增长,水产品已逐渐成为餐桌上重要美味之一,与此同时水产品质量安全问题也备受关注。那么,水产品质量安全管理办法呢?佰佰安全网...[详情]
目前,食品质量安全已经成为了国人关注的焦点和愿望。那么,水产品质量安全雄性激素呢?佰佰安全网和您一起来看一下!...[详情]
3月25日,国家发改委、农业农村部联合印发《关于多措并举促进禽肉水产品扩大生产保障供给的通知》(下称《通知》)。其中提到,鼓励地方临时收储禽肉水产品,加大消费引导,进一步强化属地责任,压实“菜篮子”市长负责制。《通知》明确,要科学应对新冠肺炎疫情防控等影响,切实解决当前家禽水产业面临的“卖难”、产品积压等问题,加快相关企业复工复产,提高规模养殖现代化水平,完善屠宰加工冷链配送等配套能力,推动全产业链优化提升,保障家禽水产业稳定发展。《通知》强调,要进一步加强对禽肉水产品生产的扶持,发挥好地方政府专项债券作用,加大中央预算内投资支持力度,综合运用信贷、税收优惠、财政贴息等金融...
12月23日,四川省平昌县检察机关了解到,该县一村民在巴河白衣段水域非法捕捞水产品被当场抓获。经检察院诉前监督,水产渔政部门责令该村民购买5000尾鱼苗投放白衣河,补偿受损的生态资源。据了解,张某是四川平昌县元石镇居民,今年11月11日,他使用电击的方式在巴河白衣段水域非法捕捞水产品5.5千克,被县水产渔政局执法人员当场抓获。渔政部门将这一案件线索转至平昌县检察院生态环境资源检...[详情]
北京、河北、辽宁、上海、江苏、浙江、福建、山东、湖北、广东、四川、陕西省(市)食品药品监督管理局:为进一步了解市场销售的水产品质量安全状况,摸排水产品的主要质量安全隐患,根据《国务院食品安全办等五部门关于印发〈畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治行动方案〉的通知》(食安办〔2016〕15号)部署,总局将于近期在部分城市组织开展经营环节重点水产品专项检查。现就有关事...[详情]
上海机场出入境检验检疫局近期截获一批旅客从菲律宾携带入境的水产品,其中的对虾经实验室检测出了白斑综合征病毒。该病毒毒力极强,感染宿主...[详情]
北京从即日起将启动冬季食品安全专项检查行动,重点抽查多宝鱼,黑鱼、鳜鱼、海蜇、明虾、蟹等水产品...[详情]