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蛋糕店食品安全检查

蛋糕店食品安全检查安全知识

食品安全检查的内容包括: (一)食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定; (二)食品添加剂的品种、使用范围、用量; (三)对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求; (四)食品生产经营过程的卫生要求; (五)与食品安全有关的质量要求; (六)食品检验方法与规程等。 温馨提醒:

  • 超市食品安全检查内容有哪些
    超市食品安全检查内容有哪些

    一、对食品经营者监督检查 1、是否具有《食品流通许可证》、《营业执照》; 2、是否未经许可擅自改变许可事项 主体 资格; 3、是否伪造、涂改、倒卖、出租、出借《食品流通许可证》; 4、经营条件发生变化时是否依照规定处理。 对食品经营企业监督检查,在食品经营者监督检 查主要项目基础上添加下列内容: 二、食品经营企业监督检查 1、是否如实记录食品进货查验的规定内容或...[详情]

  • 食品安全检查都查哪些内容
    食品安全检查都查哪些内容

    “QS”是英文“Quality Safety”的缩写,实施食品质量安全市场准制度的食品,出厂前必须在其包装或者标识上加印(贴)QS标志,没有QS标志的,不得出厂销售。目前我国实施食品质量安全市场准入制度的食品已有三批共28类食品。国内从事米、面、油、酱油、醋的加工食品,肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头等必须有“QS”标志才能出厂销售。 在食品中不能添加的非法...[详情]

  • 蛋糕中有哪些食品添加剂
    蛋糕中有哪些食品添加剂

    我们吃的蛋糕当中也会加入食品添加剂,主要是包括小苏打,塔塔粉以及泡打粉,还有蛋糕油已经使用香精。...[详情]

  • 幼儿食品安全
    幼儿食品安全

    幼儿的食品安全关系到每个孩子的健康,为了孩子健康幼儿园必须要重视食品卫生和安全。那么,幼儿食品安全呢?佰佰安全网和您一起来看一下!...[详情]

蛋糕店食品安全检查安全新闻

作为一枚吃货,你买过网红店“盒子实验室”的盒子蛋糕没?这家在淘宝因售卖盒子蛋糕而被各大博主疯狂安利的蛋糕店,每月销量高达上万个。但就在4月18日,这家店被扒皮,有网友称吃了之后拉肚子,质疑该店上传假证、超范围经营。接到举报之后,淘宝官方决定对盒子实验室封店。现代快报记者了解到,南京市玄武区市场监督管理局目前也已对盒子实验室立案调查,发现该店经营许可证真实,但范围并不包括制售糕点,因此依法责令其停止经营行为。网友质疑吃完拉肚子,怀疑是无证经营3月下旬,网友“醒醒”在盒子实验室订购了三个盒子蛋糕。“本来定好3月28日发货,他们却因为冰袋没了,晚了一天才发货。”“醒醒”告诉记者,收...

  • 男子进蛋糕店做这件事  员工表示很气愤
    男子进蛋糕店做这件事 员工表示很气愤

    26日上午,微博@长春排骨爆料,在长春市汽车厂(注:汽开区)天茂城二小姐烘焙店,一男子声称兑换零钱,谁知钱到手后却一路“逃跑”,骗走小店600块钱。律师提醒:已涉嫌诈骗罪。 在微博里所表述的整个过程,让不少网友感到气愤,网友@灵魂伙伴_:利用别人的善良最为可恶!@东北特产—大棒槌:这些人咋不去拼一拼奥斯卡!@范德一彪丶:挺高个子,有手有脚的,干点啥不好干这个?!为此,记者联...[详情]

  • 西宁一清真蛋糕店被砸 11人被捕
    西宁一清真蛋糕店被砸 11人被捕

    西宁一清真蛋糕店被砸 11人被捕 5月1号14点左右,在西宁一家清真蛋糕店就发生了一件事,有穆林斯的群众在这家蛋糕店外的配送车上,看见了这辆车上竟然还拉了不是清真制品以外的物品,这才反应过来原来这家店在欺骗我们。于是很多知道这件事情的穆林斯群众聚集在一起,进入店内一气之下对该店一通乱砸。所幸的是店内人员并无受伤,知道此次事件的政府部门第一时间赶到现场进行调查,而该店已被责令停业...[详情]

  • 浙江5家无证蛋糕店被取缔 违法经营给居民带来困扰
    浙江5家无证蛋糕店被取缔 违法经营给居民带来困扰

    开发区市场监管员工作人员说:“从检查的情况来看,由于房屋性质原因,都没有相应的配套设施,如餐饮专用的排污管道和排油烟管道,店家的消防...[详情]

  • 蛋糕店被同一人盗窃四次  警方抓获嫌疑人
    蛋糕店被同一人盗窃四次 警方抓获嫌疑人

    俗话说,不怕贼偷、就怕贼惦记,大足一家蛋糕店就被贼惦记上了,去年被接连偷了三次,最近又被偷了一次,这贼都是同一个人。...[详情]

蛋糕店食品安全检查安全产品

食品安全检测仪
食品安全检测仪

近年来,国内发生了众多食品安全事件,引发了人民群众的高度关注,这为食品安全产业的发展提供了契机。对社会的良性发展起着至关重要的作用,可以说检测行业的是未来社会发展的必然产物。...[详情]

周边产品
有机食品
有机食品

有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一...[详情]

冲调食品
冲调食品

冲调食品是目前市场上新型液体饮料替代食品,大多为固体或半液体,除蜂蜜外多采用小包装、一包一...[详情]

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“农药残留、抗生素、瘦肉精、三聚氰胺、苏丹红、塑化剂、违规使用……”食品安全问题的曝光率极大,也让消费者触目惊心,近年来我国开始大力发展...[详情]

当人们对食物造假深恶痛绝的时候,也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不疑。然而事实上,有时候眼见未必为实,有图也不一定就代表了真相。下面佰佰安全网小编对社交网络中常见的几个带有图片和视频的谣言进行盘点。那么,一起来见识一下谣言的脑洞。塑料大米 网上一个关于“塑料大米”的视频被疯转,视频中显示...[详情]

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近年来,越来越多的儿童食品如雨后春笋般相继出现,丰富了儿童的日常饮食,但也带来不少健康安全隐患。因为有些儿童食品不是添加剂含量高,就是使...[详情]

如今,食品安全问题是个社会关注的焦点话题。为了确保食品质量万无一失,必须依靠洁净的生产环境及先进的消毒设备来实现,这个过程应包括从员工进入车间到成品入库为止的所有各个环节。在食品生产链中,“微污染”的控制是一个脆弱的环节,一旦控制不严必将影响食品安全。对此,佰佰安全网今天就来说说食品加工过程中如何才能确保食品安全。食品加工不当会怎么样? 食品加工不当...[详情]

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