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大型厨房的安全要求

大型厨房的安全要求安全知识

大型酒店厨房排烟设备很复杂,既然是系统,就是完整的设计,风机的大小,烟罩的先进程度,油烟的处理技术,以及配套的灭火和燃气保护等等一系列,最后包括末端的净化和风机,需要看排烟的要求,如果是开放式厨房,则要精细计算,如果排风量过大,会带走餐厅的空调温度。 因为酒店厨房排出的烟比较多,所以想选择合适的油烟净化器,湘菜等这些气味比较重的菜,或许对你有帮助,选择适合的厨房油烟净化器,有时还要加上UV灯管(主要是去异味)。这还得根据排放的具体环境来考虑,这主要是根据炉头(灶头)来确定,所以一开始就要和厂家说清楚要安装在什么地方,还要考虑油烟净化器的尺寸,是不是做川菜,必须一切从实际出...

  • 大型厨房油烟处理方法
    大型厨房油烟处理方法

    1、油烟收集罩 采用简易罩收集油烟,通过排气扇把油烟排到室外。仅收集油烟,不做净化处理,油烟去除率为0%。 2、运水烟罩 采用碱液作为洗涤剂,通过喷淋的方式与油烟接触将油烟净化,然后通过抽风机收集排放。 目前最好产品的油烟去除率约30~40%。油烟去除率不符合<饮食业油烟排放标准>GB18483-2001的要求。 3、水喷淋塔净化工艺 采用烟罩收集送入...[详情]

  • 厨房排风扇的安装要求
    厨房排风扇的安装要求

    具体安装要求 1、厨房排风扇安装前:风机安装前应仔细检查风机是否完整无损,各紧固件螺栓是否有松动或脱落,叶轮有无碰撞风罩。认真检查扇叶或百叶在运输过程中有无变形受损;安装选择出风口环境时,应注意出风口对面2.5-3m内不能有太大的障碍物。 2、厨房排风扇安装时:安装平稳:风机安装时应注意风机的水平位置,调整到风机与地基平面水平稳固,安装后电机不可有倾斜现象;安装风机时应使...[详情]

  • 大型厨房排烟罩好用吗?
    大型厨房排烟罩好用吗?

    大量研究表明,长期暴露于油烟环境中的人患呼吸道疾病的几率不亚于长期吸烟者,还会引发多种突变病症。那么,大型厨房排烟罩好用吗?...[详情]

  • 大型厨房油烟管道清洗
    大型厨房油烟管道清洗

    对付家庭中难以清洁的厨房油烟我们应该怎么做呢?请您与佰佰安全网小编一同关注了解。...[详情]

大型厨房的安全要求安全新闻

作为厨房内最为重要的用具灶台所拥有的风水影响力相当的大。也就是说如果想要厨房内有着稳定的风水那么就必须确保灶台的外形、摆放以及朝向没有任何问题。从这一点也能够看出来灶台所具有的风水注意事项还是相当多的。 声明:图片由网友上传,来源网络,如有侵权,敬请告知事项一,灶台不可摆放在水槽附近尤其是和水槽处在一条直线上且彼此之间距离非常的近,这种情况会导致水火相克的风水格局出现。灶台五行为火而水槽的五行则为水,二者若是比邻而居的话必然会导致气运冲撞,五行相克从而影响厨房内的整体风水。所以在装修厨房的时候就应该考虑好如何摆放灶台并远离水槽。事项二,灶台的大小要符合常理或者说符合厨房本身的...

  • 住户的厨房间冒出黑烟  交警及时救援
    住户的厨房间冒出黑烟 交警及时救援

    “110么?我要报警,我们家楼下好像着火了,也不知道怎么回事,厨房里冒出黑烟了......”11月15日下午13时许,海曙公安分局石碶派出所接到群众报警称位于石碶街道万隆花苑小区一住户的厨房间冒着黑烟。接到报警后,石碶派出所指挥室一边联系119,一边指派值班民警谌少忠迅速出警。到达现场后,发现冒烟的住户位于9楼,民警多次敲门后,一直没有人应答,遂当即联系了物业管理人员,取得了业...[详情]

  • 惊!“加油站”的油桶竟放在厨房里……
    惊!“加油站”的油桶竟放在厨房里……

    5月14日,阜阳市颍上县谢桥派出所民警查获一个藏在居民区商店里的黑“加油站”,里面柴油加油机、汽油加油机齐全,更令人惊讶的是,“加油站”的油桶竟放在厨房里……昨天,谢桥派出所负责人告诉记者,5月14日,在进行人口信息核实例行活动中,发现吴海社区一百货店老板面对民警神色异常,民警也闻到了一股汽油味。经过检查,民警发现商店背后的院子里有两台加油机,可加汽油和柴油,原来这个商店还是...[详情]

  • 焦急!女童玩耍被困厨房
    焦急!女童玩耍被困厨房

    延吉一女童在与小伙伴玩耍时,不慎将自己锁在厨房里,厨房内放有刀具、暖水瓶等物品,稍有不慎,很可能发生意外。8月22日下午,这一幕发生...[详情]

  • 邻居厨房着火 他拖着冒火的煤气瓶往外冲
    邻居厨房着火 他拖着冒火的煤气瓶往外冲

    一名中年男子拖着一个喷着火舌的煤气瓶往外冲,随后他以最快速度丢进了河里,避免了一场火灾。...[详情]

大型厨房的安全要求安全产品

厨房灶具
厨房灶具

灶具即炊具, 英文译作Cooker。 灶具按使用气种分为:天燃气灶、人工煤气灶、液化石油气灶 电磁灶。 按材质分为:有铸铁灶、不锈钢灶、搪瓷灶。...[详情]

周边产品
厨房水槽
厨房水槽

厨房水槽,也称作厨盆,按材料分钢板珐琅、陶瓷、人造石、亚克力、结晶石水槽、不锈钢、铸铁搪瓷等;按款...[详情]

厨房清洁布
厨房清洁布

厨房清洁布是由原料为毛发百分之一细的超细合成纤维制作。厨房清洁布能去除灰尘、霉菌、杂菌、油污、水印...[详情]

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在所有的火灾比例中,家庭火灾已经占到了全国火灾的30%左右。家庭火灾不但会影响我们自己的生命财产安全,甚至会牵连到其他家庭。那么,下面佰佰安全网就为大家介绍一下厨房火灾的原因与预防吧。...[详情]

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家庭生活中的火灾隐患一般集中在厨房、卧室、客厅和阳台、还有楼道等,其中厨房的火灾隐患比较常见。那么,厨房火灾如何灭火呢?下面佰佰安全网为...[详情]

日常生活中,我们在储存易燃易爆物品的时候,都会格外的小心谨慎,当然,酒精也不例外。那么,酒精具有哪些危险性?酒精的储存要求有哪些?佰佰安全网来介绍一下相关的易燃物品知识。 有关酒精的简介 酒精一般指乙醇,是一种有机物,结构简式CH3CH2OH或C2H5OH,分子式C2H6O,是最常见的一元醇。乙醇的用途很广,可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料...[详情]

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