学校饮食卫生安全教育制度 一、 严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,保障就餐者的身体健康。学校食堂必须取得卫生许可证后方可经营。食品从业人员每年必须体检一次,持有效的健康证和培训合格证后方可上岗,凡有传染病者坚决予以辞退。 二、 进入食堂的各种原料,全部实行定点采购,确保食品质量。 由原料到成品实行“四不”,即不买腐烂变质原料;保管员不收腐烂变质原料;加工人员不用腐烂变质原料;售食品人员不卖腐烂变质食品。 1、 成品存放实施“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。 2、 用具实行“四过关”:一洗、二刷、三冲、四消毒。...
在日常生活中,人们常有一些不卫生的饮食习惯和行为,但很多人对此尚未重视起来,这对身体健康十分不利。“病从口入”这句话讲的就是这个道理,要注意: 1、养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那,接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手,才能减少“病从口入”的可能。 2、生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵...[详情]
日前,根据学生反映,有媒体报道称山东省千佛山医院的病员“抢占”了山东师范大学食堂,甚至有的穿病号服前来吃饭,使用公共餐具。16日,记者来到山东师范大学食堂进行走访,现在想在食堂吃饭必须刷卡,外来人员无法买饭,也有其他靠近医院的高校明确拒绝病号入内。外来人员不见踪影据报道,5日中午12时,山东师范大学千佛山校区的学生餐厅里,除了学生,还有一部分操着外地口音、年纪颇大的社会人士挤在队伍中,个别人虽未穿病号服,但手上还挂着输液针,十分扎眼。不少学生担心,病人来校“蹭饭”让学生担心食堂的饮食食品安全问题,还有的人在食堂中抽烟、喝酒,占用餐厅食堂位子,反而让学生们没有地方吃饭。11天之...
教育部网站发布公告,表示经研究决定,2020年春季学期延期开学,春节返乡学生未经学校批准不要提前返校。其他中央部门所属高校可参照执行。 地方所属院校、中小学校、幼儿园等学校春季学期开学时间,由当地教育行政部门按照地方党委和政府统一部署确定。以下是教育部公告全文:教育部关于2020年春季学期延期开学的通知经研究决定,2020年春季学期延期开学,具体通知如下。一、部属各高等学校适当...[详情]
中共中央政治局5月29日下午就健全公共安全体系进行第二十三次集体学习。中共中央总书记习近平在主持学习时强调,公共安全连着千家万户,确保公共安全事关人民群众生命财产安全,事关改革发展稳定大局。要牢固树立安全发展理念,自觉把维护公共安全放在维护最广大人民根本利益中来认识,扎实做好公共安全工作,努力为人民安居乐业、社会安定有序、国家长治久安编织全方位、立体化的公共安全网。1 要安而不...[详情]
日前,国务院办公厅印发《消防安全责任制实施办法》(简称《办法》)。...[详情]
暑假来了,针对孩子的消防安全教育可不能少,孩子易忽视哪些消防安全教育,需要家长在暑期帮孩子补上?...[详情]