1、粗加工间内指定专人负责卫生工作。 2、工作人员必须穿戴整齐工作衣、帽。 3、分设肉类原料和蔬菜原料专用清洗池,并有明显标记。 4、加工肉类和蔬菜的操作台、用具和容器分开使用,并有明显标记。 5、肉类加工 (1)加工肉类首先注意肉类新鲜度,对病死、毒死、死因不明、腐败变质的禽畜肉不得加工。 (2)海鲜类不与其它肉类混合清洗。 (3)禽、畜、鱼肉类不直接着地存放。 (4)加工好的肉类必须要无血、无毛、无污物、无异味。 (5)砧板做到“三面”光洁(砧板面、底、边,保持光洁)。砧板在用完后刮洗清洁后竖放。 6、蔬菜加工 (1)蔬菜瓜果进货后分类放在蔬菜架上...
1.打开配电柜电源开关、变压器电源开关,打开气泵开关,检查每个阀门是否打开; 2.取一张料,将对折后成型的纸箱的中心对准机器中心线; 3.将成型的纸箱展开,舌头向左放置在给纸部的送纸带上,然后测量料右方*一个乐痕到右端边缘的长度,根据此长度固定右方传动杆的位置; 4.测量右方边缘到右方第-帐痕对折点的长座,根据此长度固定输送台、爬坡和计数台右方档板的位置; ...[详情]
1、起重机定人定机,有专人负责,司机应持证上岗,严禁无证驾驶,非安装、维修、驾驶人员未经许可不得攀爬塔机。在地面总电源闭合后必须用电笔检查起重机金属结构是否有电,保证安全后再上扶梯; 2、操作前必须按规定进行日常检查保养和定期保养,对各安全保护装置进行检查,不符合要求严禁作业; 3、在不满足电压及电流要求的情况下禁止作业; 4、驾驶员必须服从指挥员的信号指挥,操作前应先...[详情]
现在目前市场上铜质防火门应该比较广泛,而且防火效果也比较好,下面跟着佰佰安全网小编一起来了解一下钢质防火门安装质量规范。...[详情]
很多超市为了杜绝不合格食品,都会制定相关规章制度。什么是超市食品追溯制度?佰佰安全网上面有很多相关的专业解答可以供大家参考。...[详情]
贴有“粮油产品质量溯源”二维码标签的大米。惠州在全省率先推出粮油二维码溯源系统一年多来,已有33家粮油企业115种粮油产品进驻。市民只要用手机扫一扫包装上的二维码,便可知这些粮油的“出身”。目前惠州全市已有150多家学校食堂选用了可溯源粮油,让“阳光厨房”更安全放心。4月17日,惠州市举行了粮油二维码溯源产品“校企对接”洽谈会,进一步推动“放心粮油”进校园,向全市学校食堂全面推广粮油产品质量安全追溯。今年9月前惠州将对99所农村义务教育学校食堂实行收回管理、自主经营,目前已完成了60%以上。接下来,市粮食局、市教育局、市食药监局等部门还将通过飞行检查、定期抽查、信用曝光、公...
11月30日,记者从中国消费者协会网站上获悉,中消协于11月29日再次向苹果公司发出查询函,希望苹果公司对更多机型出现的异常关机问题提供解决方案。根据中消协发布的消息,11月28日,该协会收到苹果公司关于手机异常关机问题的复函,苹果公司表示,收到中消协于11月15日向其发出的查询函后,该公司已于11月20日在苹果中国官网上发布了《iPhone 6S意外关机问题计划》,对2015...[详情]
“质量可追溯体系,实际人力、物力、财力投入应会比较大,中小酒企实行起来有一定难度。”近日,一位中小酒企人士在接受记者采访时坦言,追溯体系建立是以全程信息化为基础的一个产物,中小企业信息化程度若低,建立起来难度也很大。2015年9月14日,国家食药监总局发布《关于白酒生产企业建立质量安全追溯体系的指导意见》《意见》),《意见》的“工作目标”为,白酒生产企业通过建立质量安全追溯体系...[详情]
国家食品药品监督管理总局14日发布《网络药品经营监督管理办法(征求意见稿)》,规定网络药品销售者应当是取得药品生产、经营资质的药品生...[详情]
快递收寄验视将作为国家行业标准实施。记者2日从国家邮政局获悉,《快递安全生产操作规范》将于6月1日起施行,进一步健全快递安全防控体系...[详情]