奶油相当油腻，其热量很高，62%的脂肪都由饱和脂肪酸组成。它含有胆固醇，每30毫升奶油的胆固醇含量在10~38毫克，取决于其脂肪含量。每30毫升淡奶油中，水分占77.5%，另含蛋白质0.8克、脂肪4.6克、碳水化合物1.2克和胆固醇16毫克;每30毫升发泡奶油中，水分占59.6%，另含蛋白质0.6克、脂肪10.6克、碳水化合物0.8克和胆固醇38毫克。 奶油本身带有一点酸味，可以放心食用。如果奶油放置时间长了，染了菌，很快会发生变质变酸。腐败变质后，其中的脂肪、蛋白质、无机盐等营养素受到大量的分解破坏和流失，使其营养价值严重降低;再者由于微生物污染严重，增加了致病菌和产毒...
奶油蛋糕是一种将奶油涂在蛋糕表面上的糕点制品，凸显出浓浓的奶香味以及蛋糕的香软。它是儿童们非常喜欢吃的一种食品，如果蛋糕上面的奶油发...[详情]
当妈妈是女人一生中最幸福的事情之一，只有做妈妈之后一个女人才算得上是真正的女人，所以在女人怀孕之后就会沉静在各种幸福之中，有时候会忽...[详情]
最近微博上出现了一张热图，给很多朋友“致命一击”：你可能连土都吃不起了。原来图片里是淘宝上贩卖的一种名为“高龄土”的泥土，号称是分子美食界的新贵，可直接食用，售价不菲。这种土到底是什么？真的能吃吗？一包泥土要卖248元根据网上的这张热图，记者在淘宝上进行了检索，发现真的有店铺在售卖这种泥土，而销量最好的是一家宣称主打创意食品的批发商城。该商城最近一个月有10笔交易记录，其中大部分成交在11月11日之后，看来都是看了微博、“闻着味儿”找来的。在该店铺的商品介绍页，黑体加粗大字写着“分子美食高龄土Agalita代替Kaolin高岭土 进口食品级可食用泥土”，洋气的英文名、前卫...
记者从哈尔滨市城管局获悉，2日，一辆残土车因偷卸残土，被执法部门上限处罚5000元。 据介绍，哈尔滨市道里区执法局巡查发现，群力第一大道与融江路交口处总是有偷卸残土痕迹，5月31日20时许，一辆牌号为黑A21590的“小金刚自卸车”进入执法人员的视线。该车司机绕场地两圈后，见周围无人才开始停车偷卸残土。当两名执法人员上前调查取证时，司机却百般抵赖，当看到执法人员出示的照片及录像...[详情]
3月30日，市食品药品监督管理局稽查大队在马投涧垃圾处理场将约2吨无证生产的奶油蛋糕进行了集中销毁。据了解，此次销毁的食品共有4个批次2465件，价值共计49460元。 假冒他人注册商标生产食品被判刑 “此次，我们集中销毁的假冒伪劣食品是我局查处的唐志娇无证生产奶油蛋糕案的涉案产品。”市食药监局工作人员说。2015年1月12日，市食药监局与公安部门联合捣毁了安阳新区白璧镇北...[详情]
近日，媒体曝光了广西梧州和广东肇庆两地市场所出售的部分散装花生油存在黄曲霉毒素超标情况。黄曲霉毒素是什么?毒性怎样?佰佰安全网将为您...[详情]
65岁的冯老太，家住宝应乡下，一个月前，冯老太腹胀、食欲差，总觉得累，很快，老太照镜子时发现，自己的面色很黄，就连眼睛都发黄，而且胃...[详情]
