经小编查实，市场上并没有酸奶粉过期一说，只有酸奶过期，不同食品的指标也不相同，风味、口感、活乳酸菌数、致病细菌数是酸奶的几项重要指标，酸奶的风味口感跟细菌的变化有很大关系。 酸奶出厂前，厂家一定会检测酸奶的各项指标，确定其符合标准。从出厂到流通再到顾客，酸奶中的细菌都会发生变化，就会改变酸奶的口感，最终可能会导致酸奶变质。 不管是乳酸菌还是其他细菌，其生长轨迹都是：开始停滞一顿时间，然后快速增长，最后大量死亡。不同的细菌、不同的环境条件，不同的时间都会倒还其有很大不同。 在酸奶中，乳酸菌占最大优势，那些杂菌、霉菌等，开始只是星星之火，在冷藏温度下，乳酸菌一个“迟滞生长...
1.婴儿配方奶粉 婴儿配方奶粉是为了满足婴儿的营养需要，在普通奶粉的基础上加以调配的奶制品，以达到接近母乳的效果。它除去牛奶中不符合婴儿吸收利用的成分，甚至可以改进母乳中铁的含量过低等一些不足，是婴儿健康成长所必需的，因此，给婴儿添加配方奶粉成为世界各地普遍采用的做法。 配方奶粉中氨基酸、脂肪酸、OPO、α-乳白蛋白等多种精细营养成分极大满足了宝宝的生长发育所需。其中α-...[详情]
越来越多的消费者发现，亚马逊Marketplace和其他平台一样也存在着假冒和不安全产品等重大问题，甚至充斥着一些过期食品。在亚马逊价值9000亿美元的商业帝国中，有超过250万家企业使用该网站进行分销，其中包括大量食品销售商，这一群体目前占该平台销售商品总额的58%。该公司表示“自己采取了纠正措施，以确保上架产品符合其标准。这些都是孤立事件，无需对卖家采取行动，也不需要下架任何产品”。腾讯证券10月22日讯，据国外媒体报道称，亚马逊平台上的假货和不安全商品越来越多，食品杂货也存在同样的问题，这家电商巨头甚至会将过期食品拿出来卖。亚马逊庞大的Marketplace平台由数百万...
“买来的化妆品又贵又有添加，不如自己动手做纯天然化妆品”。近日，《舌尖上的中国3》中出现了自制口红的情节，自制化妆品又走入市民视野。自制口红、眼影、腮红等在受买家追捧的同时，也遭遇诸多质疑。对此，相关专家表示，自制化妆品存在微生物超标等潜在风险，自己动手并非不可，但如果对外销售或者出售原材料则涉嫌违法。网友诉苦自制腮红造成皮肤过敏日前，《舌尖上的中国3》开播，其中一集中出现的...[详情]
洋奶粉就真的有食品安全保障吗?答案未必。比起国内生产的奶粉产品，目前很多消费者更加青睐于进口奶粉，从而滋生了跨境电商交易，给国内奶粉市场带来一定冲击，导致部分奶粉促销打折。但有一点还是要提醒消费者，洋奶粉并非百分百安全。记者核实，以“高品质”、“可信赖”在国内市场保持强势提价的洋奶粉在近几年间频频爆出许多严重的质量问题，特别是以跨境电商、海淘平台进入中国市场的进口奶粉更是处于监...[详情]
最近欧盟通报，产地爱尔兰的奶粉疑似感染沙门氏菌，奶粉受到污染...[详情]
婴幼儿奶粉安全一直是广大家长最关心的食品安全问题。近日，长春的吕女士反映，自己给孩子购买的伊卡蓓尔羊奶粉竟吃出虫子，并导致孩子出现腹...[详情]
