在我国各行业之中，相对来讲，酒店行业是跟国外接轨比较早、比较好的行业之一，一方面是因为好的酒店是由外方直接管理，带来了同步的标准经验;另一方面标准的出台很大程度的促进了酒店的规范发展，现在好多行业采取“星级”的做法，就是采取了星级饭店的经验。 从管理和经营的角度讲平行有以下两个优势： 1、因为星评的标准采取国际惯例，是很多专家的经验结晶，每一个项目的要求都非常具有科学性和参考性，所以星评可以对酒店的规范性、合理性、管理科学性具有很大的指导和帮助。 2、对酒店的经营和很大帮助。因为星级是一个国际认可的普遍概念，挂牌的星级饭店对客人更具有吸引力，因为它代表了规范、档次、质...
具体流程：1、由申请评星的饭店向当地旅游局提交《饭店星级申请报告书》一式5份和工商营业执照、税务税务登记证、卫生许可证、消防意见书复印件。2、15个工作日内，当地旅游局派星级评定员到申评酒店检查，提出整改意见。3、当地旅游局初评。4、省级旅游局审核、推荐。5、国家旅游局组织评定、审批。 省、自治区、直辖市旅游局设饭店星级评定机构，在国家旅游局领导下，负责本地 区旅游(涉外)...[详情]
出去吃饭，餐具卫生一直是大家关注的问题。那么星级酒店餐具是不是就很干净呢？近日，有网友爆料，本市一家星级酒店餐具居然不洗。据这位网友徐先生跟记者说，他近日在本市一家五星级酒店布置婚礼现场时，亲眼目睹了这一切……徐先生说，当时是晚上，一名服务生正在布置第二天宴席的餐具，这个大厅大概有二三十桌，之前已经布罢好了二十来桌，剩下了十来桌还没布置好，都由这个服务员来布置。 这名服务员用平板推车推了一车餐具，都是用纸盒子装好的玻璃饮料杯，只见他从纸盒里把杯子取出，然后用一次性毛巾一个一个地擦干净，当时还以为这酒店服务真好，干净杯子还要擦一次再让顾客使用。 但是万万没想到的是，这些杯子居然...
6月11日，在郑州市百花里路口，一79岁老人骑自行车途经丁字路口因拐弯时，遇到对面车辆同时拐弯。老人紧急刹车后摔倒，轻微擦伤。突发意外导致老人血压急剧升高，站立不稳。事发时，另一名骑电动车的女教师虽未与老人接触，但并未离开现场，而是坚持在现场帮忙。随后，老人被家属送往医院。 未发生碰撞老人摔倒 女子坚持在现场帮忙11日上午9时许，郑州市中原区百花里路与伊河路交叉口，急救医护人员...[详情]
据福建海事局消息，4日凌晨，中国香港籍杂货船“银安”与福建晋江籍渔船“闽晋渔05568”在福建平潭海域发生碰撞事故，造成“闽晋渔05568”船沉没，船上14名船员落水。截至4日10时，已有6名船员安全获救，其余8人失踪。接到险情报警后，福建省海上搜救中心第一时间组织展开搜救行动，出动海巡船艇以及专业救助船、救助直升机前往现场救助，协调过往运输船舶、渔船前往事发水域参与搜寻救助。...[详情]
18日晚，杭州庆春路邵逸夫医院附近一天桥发生坍塌。随后，新京报记者从杭州市公安局证实，18日22时26分许，一皖车牌大型货车在秋涛北...[详情]
2015年10月27日，黄小姐为母亲在一四星级酒店办生日。不料在就餐时竟发现菜中有虫子，黄小姐怀疑该酒店的食品卫生问题。事件具体详情...[详情]
