1、食堂的库房必须保持清洁,每天清扫,保护良好的环境卫生。 2、库房要保持干燥、通风、整洁,防止物资因受潮而霉烂变质。 3、食堂库房应设专人管理,做到随手关门,非库房管理人员不得任意进出。 4、任何人员不私自动用库房内的物品,保管员应提高警惕,做好防火防盗工作。 5、库房物品应按标记标识有序存放,食品与非食品不得混放或混装,食品必须隔墙15厘米,离地面20厘米。 6、在库房内,不得存放有毒有害物品,如灭蝇、灭鼠药、农药及个人用品。 7、超过保质期或霉烂变质食品要及时销毁,不得存放在库房内。 8、食品原材料进出库必须有完整的记录。
1.及时、准确维护库存管理系统,确保仓库物品的帐、卡、物三者一致,仓库区域划分明确,物料标识清楚,存卡记录连续、字迹清晰; 2.做好仓库物料的收发存管理,严格按流程要求收发物料,并及时跟踪作业物料的发送,协助财务成本管理组对物料采购与车间生产成本的控制和监督; 3.与车间领料组及采购员密切配合,做好生产物料的调度工作,切实履行物料储备和配送的物流职能,并及时向生产部反馈生...[详情]
为进一步强化企业责任意识,健全完善食品安全诚信体系,近日,河北省廊坊市印发《食品安全黑名单管理制度实施办法》,加快构建食品安全“守信受益、失信必损”的工作机制。《意见》明确了使用违禁药物、制售变质过期食品、抗拒行政执法等十一种列入“黑名单”的违法行为,确保黑名单管理能够“对号入座”。规定了黑名单信息采集、核定、社会公布、名单解除以及企业申辩等各项工作的程序、时限,确保黑名单管理规范有序。《食品安全黑名单管理制度实施办法》规定凡是被列入“黑名单”的企业,除将依法受到处罚外,每月须向所在县(市、区)相关食品监管部门报告一次食品安全生产经营情况。监管部门每月对其至少开展一次全面检查...
7月11日下午6时,双牌县警方接到一起幼儿被拐案件,专案组民警辗转湘桂粤三省,7月17日上午10时,仅十个月大的玥玥在广西省安全获救,两名犯罪嫌疑人落网。 7月11日,犯罪嫌疑人何某(女)像平常一样来到玥玥家中闲聊,趁玥玥的母亲洗头发的间隙,谎称抱玥玥出门玩耍,其后便失去了联系。接到报警后,双牌县公安局立即成立专案小组对此案进行调查。通过调取监控发现,嫌疑人抱着一个小孩在商业广...[详情]
最近,南京溧水市民丁先生招待了一个朋友姚某,对方离开时没有钱,他还赠送了路费。当让他没想到的是,随后他便遭遇手机、电动车被盗,而小偷正是这位朋友。 丁先生几个月前在常州打工时认识了“工友”姚某,不久后,丁先生从常州回到了溧水,便和姚某断了联系。前不久,姚某突然电话联系丁先生,称他要到南京来玩,想让丁先生接待一下。记者了解到,此时的丁先生在溧水一家店里打工,为此他特意到南京城区为...[详情]
逛庙会别往人堆里扎,市民在参加逛庙会、看花灯等大型社会活动时,要特别注意安全通道、应急出入口的标志、标识,遇有危险警示时不要靠近,遇...[详情]
趁同租室友房间没有人时,她三次光顾,先后拿走了储蓄罐里的硬币以及女主人的金银首饰、化妆品等。当同租室友发现家中被盗后,不露声色报了警...[详情]