根据国家质量监督检验检疫总局《关于使用企业食品生产许可证标志有关事项的公告》(总局2010年第34号公告),企业食品生产许可证标志以“企业食品生产许可”的拼音“QiyeshipinShengchanxuke”的缩写“QS”表示,并标注“生产许可”中文字样。消费者在选购食品时,一定要注意食品包装上是否有QS标识及编号,没有QS的食品不要购买。 有机农业(Organic farming)指在动植物生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生产调节剂、饲料添加剂等物质,以及基因工程生物及其产物,而是遵循自然规律和生态学原理,采取一系列可持续发展的农业技术,协调种植业和养殖业的平衡,...
食品安全事件容易造成群体性发病,引起较大的社会和心理影响,也极易受到恐怖主义和犯罪分子的利用,如何保证食品安全已提升到新世纪社会性、国际性的重大课题,越来越受到政府和人们的重视。因此国家很需要食品安全管理员来负责管理食品安全,所以小编认为国家是不会取消食品安全管理员的。 食品安全管理员的职责是: 1、配合市场监督管理部门对本单位食品安全进行监督检查,并如实提供有关情况; ...[详情]
食品原料及产品安全标准、食品添加剂和营养强化剂质量规格标准、营养与特殊膳食食品标准、食品相关产品标准、食品生产经营过程的卫生要求标准...[详情]
市场监管总局食品抽检司发布了上年度国家食品安全监督抽检情况。2019年,国家食品安全监督抽检24.4万批次,监督抽检的总体合格率为97.6%,与上年持平,较2014年上升2.9个百分点。食品抽检司有关负责人介绍,2019年监督抽检结果显示,我国食品安全状况总体保持稳中向好的态势,一些食品安全突出问题治理取得积极成效。例如,日常消费量大的食品合格率继续保持高位。如肉制品抽检合格率为97.0%,较2018年提高0.5个百分点;粮食加工品、食用油、蛋制品、乳制品、婴幼儿配方乳粉抽检合格率分别为98.8%、98.9%、99.5%、99.7%、99.8%,与2018年持平。同时,重点...
当前我国食品安全总体状况稳定向好,但围绕食品安全的各类谣言时有发生,引发公众“舌尖上的焦虑”,也对产业健康发展和公共安全造成影响。记者26日从国家食品药品监督管理总局了解到,国务院食品安全委员会办公室等10部门近日联合发布《关于加强食品安全谣言防控和治理工作的通知》,要求主动公开政务信息,及时组织辟谣,严厉惩处谣言制造者和传播者。信息公开是遏制谣言传播的利器。通知要求,各级食品...[详情]
4月14日从国家质检总局获悉,国务院办公厅近日印发了《贯彻实施质量发展纲要2015年行动计划》,对今年的质量工作作了具体部署,这些工作涉及质检总局等27个部委。根据《行动计划》,加强质量、标准、品牌建设成为今年工作重点。《行动计划》指出,各部委在分别指导、合力推进质量提升的同时,要加大品牌、标准工作的力度,推进农业、制造业、服务业企业品牌培育能力建设,保护和传承老字号,开展知名...[详情]
国家食品药品监督管理总局认真贯彻落实党的十八届四中全会精神,坚持科学立法和民主立法,努力提高立法质量。在充分吸收借鉴国内外有益经验的...[详情]
为进一步加强集体食堂食品安全管理,防控群体性食物中毒事件的发生,现对集体食堂管理者及开办者提出以下警示。...[详情]