食品安全风险评估的方法 (一)危害特点 对于大部分化学物来说,在剂量―反应关系解析过程中均能够获得一项阈值(NOAEL),其与一个恰当的安全系数(100倍)建立比例关系,所得即为安全水平,也可以被称之为一日允许摄入量(ADI)。但是基于遗传毒性致癌物不存在阈值、没有致癌危险性的低摄入量等实况,所以上述方法对其很难适应。当下常用方法为借用某些数学模型去评估致癌物的作用强度(potency),以每单位(μg、ng)摄入量引起的癌症病例数去阐明。 (二)危害辨识 危害即食品内或食品本身生物性、化学性或物理性因素,对机体健康产生负面影响。危害辨?R具体是参照流行病学研究、动...
食品安全风险评估指对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害对人体健康可能造成的不良影响所进行的科学评估,包括危害识别、危害特征描述、暴露评估、风险特征描述等。 食品安全风险评估基本概念 危害(Hazard)是指食品中或食品本身对健康有不良作用的生物性、化学性或物理性因素,其中包括有意加入或无意污染或自然界中天然存在的。危险性是指由食品危害产生不良作用的可能性及其强度...[详情]
老人理财风险评估类型是什么你知道吗,一起和佰佰安全网看看吧。...[详情]
根据产品风险特性,一般银行将理财产品风险由低到高分为R1(谨慎型)、R2(稳健型)、R3(平衡型)、R4(进取型)、R5(激进型)五...[详情]
随着智慧城市和移动互联网的快速发展,智能手机、平板电脑等移动终端用户数量呈爆发式增长,然而,手机等终端安全问题越来越突出,窃取通信录、照片、位置信息、通话记录、短信内容、应用密码账户等个人隐私和敏感数据时有发生,利用电信欺诈、手机银行窃取他人资金、非法获取他人电话号码推送垃圾广告等违法犯罪活动十分猖獗,严重影响了广大用户的正常学习、生活和工作。李京春国家信息技术安全研究中心 总工随着智能手机和4G、5G应用的普及,以及智慧城市应用的实现,移动互联网安全形势将更加严峻,已受到世界各国和全社会的关注。目前,从用户对智能手机的使用情况看,大多数用户只关心手机的使用功能、性能和便捷性...
2018年3月19日,记者从州公安局交警支队获悉,为预防重特大交通事故,公安交管部门决定清除农村面包车安全隐患。目前,延边州有625辆面包车逾期未检验,149辆面包车逾期未报废,交警提醒驾驶人,应当尽快前往交管所办理相关业务。近期,交警部门开展了农村面包车集中整治行动,充分利用交警执法站,严把出村口、出镇口和集市口,及时拦截查处未检验、未报废的车辆,严格落实处罚和治理措施。各交...[详情]
国务院总理李克强4月12日主持召开国务院常务会议,部署推进医疗联合体建设,以深化体制机制改革为群众提供优质便利医疗服务;部署加强中小学幼儿园安全风险防控体系建设,打造平安校园;通过《中华人民共和国统计法实施条例(草案)》。会议指出,建设和发展医联体,是贯彻以人民为中心的发展思想、落实《政府工作报告》部署的重点任务,是深化医疗医保医药联动改革、合理配置资源、使基层群众享受优质便利...[详情]
全国政协委员、中国疾病预防控制中心主任王宇认为,老百姓抱怨雾霾可以理解,但也应该积极参与,从自身做起,减少排放,比如空气不好时自觉不...[详情]
2015年5月28日,据教育部网站消息,教育部体卫艺司负责人近日表示,一些地方和学校特别是中小学,为避免发生学生体育运动伤害事故,往...[详情]