在我国各行业之中，相对来讲，酒店行业是跟国外接轨比较早、比较好的行业之一，一方面是因为好的酒店是由外方直接管理，带来了同步的标准经验;另一方面标准的出台很大程度的促进了酒店的规范发展，现在好多行业采取“星级”的做法，就是采取了星级饭店的经验。 从管理和经营的角度讲平行有以下两个优势： 1、因为星评的标准采取国际惯例，是很多专家的经验结晶，每一个项目的要求都非常具有科学性和参考性，所以星评可以对酒店的规范性、合理性、管理科学性具有很大的指导和帮助。 2、对酒店的经营和很大帮助。因为星级是一个国际认可的普遍概念，挂牌的星级饭店对客人更具有吸引力，因为它代表了规范、档次、质...
具体流程：1、由申请评星的饭店向当地旅游局提交《饭店星级申请报告书》一式5份和工商营业执照、税务税务登记证、卫生许可证、消防意见书复印件。2、15个工作日内，当地旅游局派星级评定员到申评酒店检查，提出整改意见。3、当地旅游局初评。4、省级旅游局审核、推荐。5、国家旅游局组织评定、审批。 省、自治区、直辖市旅游局设饭店星级评定机构，在国家旅游局领导下，负责本地 区旅游(涉外)...[详情]
保洁人员先用马桶刷子刷茶杯，随后用同一把马桶刷子刷马桶。紧接着，她用浴巾擦杯子，再蘸了马桶水擦地，最后将浴巾放在地上整理。马桶刷刷茶杯、浴巾蘸马桶水擦地、浴池和马桶刷子混用……近日，有网友以保洁员身份进入哈尔滨凯宾斯基、香格里拉、永泰喜来登3家星级酒店暗访，发现工作人员存在上述行为，引发广泛关注。昨日，哈尔滨市委宣传部发布通报称，确认视频反映行为存在，并对涉事3家酒店作出处罚。涉事3家酒店也相继发布声明致歉，并表示将采取措施确保员工都能按质量标准执行操作。 ▲保洁人员使用马桶刷刷杯子。视频截图浴巾擦地、马桶刷刷茶杯“杯子在这(洗脸池)刷就行了。”一位男性工作人员说，“正规的那...
不论是在星级酒店还是路边餐厅，想必每位食客都不愿在自己的饭菜中发现头发、虫子这类的东西。不仅影响食欲，更让消费者对该店的食品卫生问题。 宾客在四星酒店吃寿宴疑吃到蛆 酒店称是菜虫 【摘要】 10月27日，黄小姐的母亲五十大寿，亲友在南岸区四公里四星级拉斐皇廷酒店就餐时，发现葱麻鸡里出现疑似蛆的米白色小虫，宾客怀疑是蛆，酒店说是辣椒里的虫，属于正常现象。 10月27日，黄小姐的...[详情]
五星级酒店，你们为什么不换床单?去年，Inside Edition对位于纽约的9家酒店进行了暗访，其中3家酒店在客人退房后未更换床单。 图：Inside Edition视频截图对此，未更换床品的万豪酒店作出了回应。万豪酒店对自身的清洁标准非常有信心，并确保类似事件不再发生。万豪酒店是否践行了自己的承诺?国内酒店行业是否也存在清洁不到位的现象?蓝莓评测对此进行了测试。此次测试视频...[详情]
伦敦当地时间6月6日下午3点55分，位于伦敦市中心的东方文华酒店发生大火，20辆消防车和120多名消防员前往现场灭火，目前火灾原因不...[详情]
近日，南京六合警方侦破了一起通过QQ空间和微信朋友圈组织、传播卖淫嫖娼的案 件，捣毁了设在星级酒店SPA会所的卖淫团伙，抓获涉案人员...[详情]
