1、食堂从业人员必须持有效的“健康证”和“卫生许可证”上岗，且每年进行一次健康检查。 2、严格执行食品卫生管理制度。食品加工、出售饭菜的从业人员上班时，必须穿戴整洁的工作衣帽，上操作台必须戴口罩，保持个人卫生，不养长指甲和染指甲;不准披散发;不准戴戒指、耳环和手镯。 3、学校食堂内外要保持清洁卫生，周围环境要经常打扫清洁，沟道要经常冲洗干净，不得有剩饭、剩菜和污泥，防蚊蝇孳生。购回的蔬菜不允许摆放在地上，也不允许混装，要按要求用菜架分类摆放并且防蝇防尘防变质。 4、学校食堂从业人员要对即将烹调的各类蔬菜洗净后用清水浸泡30分钟以上，防止蔬菜上的残留农药中毒。 5、严格...
一、餐具洗消程序 公用餐具,容器,用具在使用前应当遵守国家制订的操作规范及卫生要求,严格按照洗消程序进行消毒:第一步是用热水洗去食物残渣(水温以50～60℃为宜);第二步是温水清洗,去除残留油脂等(水温以30℃左右为宜);第三步是消毒,可采用物理的或者化学法杀灭餐具上的残留病原微生物(如病菌,病毒等);第四步是冲洗,即用清洁卫生的清水冲洗掉餐具上的残留药物;第五步是保洁,即...[详情]
校车事故屡屡发生，难道是校车管理上出了问题，接下来佰佰安全网为大家介绍一下学校校车安全管理制度，请大家仔细阅读。 ...[详情]
学校中有很的师生，也有很多的校园设施，就需要有日常维修管理制度，那么学校日常管理制度是什么呢？文中小编为您介绍一下。...[详情]
拒缴物业费将成信用污点，近日，上海为加强小区综合管理将建立信用管理制度，而拒缴物业费将成为其中一项重要内容。昨天，市房管局在官方网站发布《关于加强本市住宅小区综合治理工作的意见》(以下简称《意见》)，提出至2017年，上海要形成以住宅小区为基础单元的住宅小区自治和社会共治机制;建立“按质论价、质价相符”的物业服务收费协商和监督机制;基本解决住宅小区中涉及民生的突出问题，居民居住生活环境得到明显改善。目标至2020年，形成与上海经济社会发展水平和特大型城市管理相适应、符合市场经济规律的住宅小区综合治理新模式。与此同时，上海将建立业主(使用人)居住信用管理制度，将住宅小区内拒交物...
为进一步强化企业责任意识，健全完善食品安全诚信体系，近日，河北省廊坊市印发《食品安全黑名单管理制度实施办法》，加快构建食品安全“守信受益、失信必损”的工作机制。《意见》明确了使用违禁药物、制售变质过期食品、抗拒行政执法等十一种列入“黑名单”的违法行为，确保黑名单管理能够“对号入座”。规定了黑名单信息采集、核定、社会公布、名单解除以及企业申辩等各项工作的程序、时限，确保黑名单管理...[详情]
(原标题：大连交大学生称宿舍卫生差被黑虫咬伤，校方：已换到应急宿舍) 大连交大学生的胳膊、肘部、脚部被不明黑虫咬伤后，布满斑驳红点。 宿舍里的黑虫。 南区宿舍楼厕所水管裂缝，学校宿管挂水盆来补救。 南区宿舍楼公共厕所现状。6月27日，网名“大连成”的大连交通大学学生在微博上接连发布两条微博，称大连交大南区宿舍楼出现不明黑虫，学生的胳膊、肘部、脚部被黑虫咬伤后，布满斑驳红点，南区...[详情]
“开学还要住酒店，我可能上了个假大学”，又是一年开学季，云南开放大学成教学院的一些学生却高兴不起来，说好搬到新校区，却因宿舍不够，他...[详情]
房租的高涨，让高校床位成了炙手可热的紧缺资源，记者近日调查发现，刚迈入社会的职场新人、复习考研渴望深造的学子，成为租校园床位的主要人...[详情]
