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膨化食品的安全性评价

膨化食品的安全性评价安全知识

膨化食品一般是以谷类、薯类为主要原料,所以它的主要营养成分就是碳水化合物,高脂肪、高热量、高盐、高糖、多味精,属于“五高一多”食品。一小桶的薯片是102g,平时你坐那看电视不一会就吃完了,我带大家分析一下你到底吃了什么:一小桶所含能量是549kcal、蛋白质:6.46g、脂肪32.6g、碳水化合物56.8g、钠737.8mg,大量摄入膨化食品,容易使孩子易造成孩子饱腹感,影响孩子的正常饮食,多种营养素摄入不足,容易导致营养不良。 (1)高热量。能量是549kcal,按照一个轻体力劳动者的成年男性每日推荐摄入量是2400kcal、女性是2100kcal。如果按照我们一日三餐...

  • 什么是膨化食品
    什么是膨化食品

    膨化食品是近些年国际上发展起来的一种新型食品。它以谷物、豆类、薯类、蔬菜等为原料,经膨化设备的加工,制造出品种繁多,外形精巧,营养丰富,酥脆香美的食品。因此,独具一格地形成了食品的一大类。由于生产这种膨化食品的设备结构简单,操作容易,设备投资少,收益快,所以发展得非常迅速,并表现出了极大的生命力。但是不能多吃。 根据产品的不同,膨化食品有以下三种类型: 一是以玉米和薯类为...[详情]

  • 如何选购膨化食品
    如何选购膨化食品

    1、应选择标识说明完整、详细的产品。特别是产品的生产日期和保质期要规范标识和清楚识别,在选购时要认准“QS”生产许可标志。 2、需挑选袋装饱满、不漏气的产品。袋装的膨化食品往往会充入气体,这样产品不易吸潮、新鲜度高,同时保护内在的产品在储藏、运输、销售的过程中免受碾压、挤碎,打开包装闻一下产品的气味是否正常,应没有刺鼻的哈喇味,外观没有霉变,口感应松脆。 3、查看配料表,...[详情]

  • 膨化食品的种类有哪些
    膨化食品的种类有哪些

    膨化食品,以其嘎吱嘎吱脆的口感、多种多样总有一款适合你的口味等优势占据着零食界的半壁江山。那大家知道膨化食品的种类有哪些呢?一起随小...[详情]

  • 儿童吃膨化食品的危害
    儿童吃膨化食品的危害

    相信每个孩子都很喜欢吃零食,就连我们大人有时候都很喜欢吃这些东西,那么儿童吃膨化食品的危害有哪些呢?一起随小编来看看吧。...[详情]

膨化食品的安全性评价安全新闻

8月2日,河南省食品药品监督管理局发布通告称,省食药监近期抽检了饮料、薯类和膨化食品2大类食品94批次样品,抽样检验项目合格样品90批次,不合格样品4批次。相关企业已被要求查清不合格产品的批次、数量、流向,召回不合格产品。根据通告,不合格产品涉及开封和南阳的三家食品生产企业。开封宝天健生物科技有限公司生产的1批次果味天门冬氨酸钙固体饮料,霉菌检出值为3200CFU/g,不符合标准规定的不超过50CFU/g的要求。南阳金凯宇食品有限公司生产的1批次海贝烧(直接挤压型膨化食品),菌落总数5次检出值分别为24000、23000、17000、1280、800CFU/g,不符合标准规...

膨化食品的安全性评价安全产品

有机食品
有机食品

有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。除有机食品外,国际上还把一些派生的产品...[详情]

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