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烹饪中的安全与卫生

烹饪中的安全与卫生安全知识

糖醋鱼、糖醋排骨等是最利于钙吸收的菜肴,因为醋是酸味食品,不仅可以去除异味,还能使鱼骨、排骨等荤食中的钙溶出。鱼、排骨中的丰富钙质,在酸性环境中,也最容易被吸收。 鱼肉中含有维生素D,可促进豆腐中钙的吸收。使钙的生物利用率大大提高。 菠菜、苋菜等含草酸蔬菜先焯一下 在消化道中,菠菜、苋菜中的草酸容易与钙结合成一种不溶性的化合物,影响钙的吸收。由于草酸易溶于水,烹调前在沸水中把菠菜、苋菜等焯一下,除去草酸,再烹饪就不会形成不溶性的草酸钙了。

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烹饪中的安全与卫生安全新闻

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    5月1日中午12点左右,一辆小车在行驶到沿江高速涪陵蔺市段时,与隔离带相撞,翻滚过程中险些与两车相撞。 一辆过路的车辆行驶记录仪完整记录了这一过程。幸运的是,事故车辆车内人员只是受了轻伤,目前事故原因还在进一步调查中。 生活中交通事故频频发生,而司机朋友们往往不会在意,反而会造成无法挽回的损失。在此,佰佰安全网小编提醒您,日常多掌握一些交通安全知识,那么安全就会多一点。...[详情]

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    今日(12月26日),中国疾病预防控制中心发布信息称,近期我国南北方均已进入流感冬季流行高峰季节,保持良好的个人卫生习惯是预防流感等...[详情]

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    经李克强总理签批,国务院日前印发《“十三五”卫生与健康规划》(以下简称《规划》)。...[详情]

烹饪中的安全与卫生安全产品

烹饪机器人
烹饪机器人

烹饪机器人是深圳繁兴科技公司投资2000多万元,历时4年研发完成的,是现代机械电子工程学科和中国烹饪学科第一次交叉融合,也是全世界首台实现中国菜肴自动烹饪的机器人。 其基本原理是,将烹饪工艺的灶上动作标准化并转化为机器可解读语言...[详情]

周边产品
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卫生间置物架是卫浴产品的一种,一般都是用来收纳一些卫生间中零碎的小物品,它们的外形多是比较小巧灵活...[详情]

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在车祸中死亡的人里,有的本可挽回生命;在受伤的人里,有的本可避免或减轻伤残,但事实上却未能挽回或避免。究其原因,往往是因为现场人员救护不...[详情]

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旅行时最让人痛苦的是什么?是坑爹的景点,还是不靠谱的旅伴?或许都不是。最让人痛苦不堪的莫过于旅行中睡不好觉。原本美丽的景点、靠谱的旅伴也会因为睡眠不好而大打折扣。那么,旅行中应该如何获得更优质的睡眠呢?佰佰安全网来告诉您这方面的旅游疾病知识。旅行睡眠不好的原因 一般说,旅游应该使人们精神愉快,增进睡眠,但有些人在旅游中却会出现失眠现象。原因之一是由于...[详情]

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