1、粗加工间内指定专人负责卫生工作。 2、工作人员必须穿戴整齐工作衣、帽。 3、分设肉类原料和蔬菜原料专用清洗池,并有明显标记。 4、加工肉类和蔬菜的操作台、用具和容器分开使用,并有明显标记。 5、肉类加工 (1)加工肉类首先注意肉类新鲜度,对病死、毒死、死因不明、腐败变质的禽畜肉不得加工。 (2)海鲜类不与其它肉类混合清洗。 (3)禽、畜、鱼肉类不直接着地存放。 (4)加工好的肉类必须要无血、无毛、无污物、无异味。 (5)砧板做到“三面”光洁(砧板面、底、边,保持光洁)。砧板在用完后刮洗清洁后竖放。 6、蔬菜加工 (1)蔬菜瓜果进货后分类放在蔬菜架上...
网络安全小知识: 特种设备安全技术规范(以下简称TSG),国家质量技术监督总局为加强特种设备管理而制定的一系列规范的统称,是规定特种设备的安全性能和节能要求以及相应的设计、制造、安装、修理、改造、使用管理和检验、检测方法等内容的国家强制要求。TSG是政府部门履行特种设备管理职责的依据之一,是直接指导特种设备安全工作并具有强制约束力的规范。 《特种设备安全法》规定TSG由国...[详情]
采购环节 了解供应商的企业资质信用情况。主要审核的资质材料包括:供应商营业执照副本;税务登记证;一般纳税人证书;组织机构代码(集团化公司有其所属分、子公司使用集团组织机构代码的情况);卫生许可证;企业执行标准;生产许可证。 进口商品在国内未进行商标注册的,进口商要出示承诺书,注明该类商品今后涉及的一切侵权、冒用商标等行为均由进口商承担。 商品审核 审核加盖供应商公章的...[详情]
半自动粘箱机看似机械简单,操作很方便,但是,也不能忽略正确的使用和保养,下面就一起随小编来看看半自动粘箱机操作规范吧。...[详情]
来自广东湛江的小王和小龙一行四人趁着周末来到南宁旅游,本以为能有一个快乐的周末,没想到她们却被下榻的酒店弄得一肚子火!小王和小龙说,昨天凌晨4点多她们在酒店房间拍下了一段视频。视频中,房间天花板上的消防喷嘴在不断地喷水,成了“水帘洞”,突如其来的一幕让两位姑娘不知所措。小王告诉记者,她们一行四人在这家位于开泰路的酒店订了两个房间,变成“水帘洞”的房间是她和同伴小龙住的,消防喷嘴喷水前房间并没有起火等异常现象。事发后,她们第一时间联系了酒店的负责人,酒店也第一时间帮她俩换了个房间,负责人也承诺赔偿。小王透露:“负责人答应我们是说赔偿给我们,我们要求赔一人两千给我们,负责人是降到...
租客几天联系不上,房东怀疑他将自己反锁在店里。4月2日上午10时许,房东请来消防官兵破拆一看,这才发现,他已经没有生命迹象。晋江陈埭消防中队接警后,赶到位于晋江陈埭岸兜村菜市场附近的这家卤面店。房东说,里面反锁了,他无法打开,这才请求消防官兵帮助。消防官兵从门口就闻到一股难闻的气味。消防官兵拿来房东的钥匙尝试,还是未能打开店面,就开始用切割机将卷帘门左右各割开一道口。之后,官兵...[详情]
本月初,武汉市卫计委在全市范围内开展各类公共场所控制吸烟专项行动,助力“健康武汉”和文明军运建设。武昌区卫计委按照要求,迅速投入到全面检查工作中。 7月10日下午,记者随同武昌区卫生计生执法大队的工作人员来到武昌宏基客运站,执法队员先后检查了车站候车厅和办公室,发现并没有烟具和吸烟人员。不过,执法人员发现候车厅内的禁烟标识虽然很多,但是很小,在空间很大的候车厅里,并不是很醒目。...[详情]
快递收寄验视将作为国家行业标准实施。记者2日从国家邮政局获悉,《快递安全生产操作规范》将于6月1日起施行,进一步健全快递安全防控体系...[详情]
杭州的吴女士(化名)带着11个月大的儿子去一家火锅店用餐。一时没注意,儿子用小手扒了桌边墙缝里的黄色粉末塞进嘴里。...[详情]