蛋糕粉成分:面粉、淀粉、奶粉、植物油、白砂糖、泡打粉、乳化剂、食用香料、 食盐。蛋糕粉主要材料还是是低筋面粉，人们日常食用的面粉，根据其中含有的蛋白质的多少，被分为高筋粉、中筋粉以及低筋粉。具体比例是，蛋白质含量在10%到13%的叫做高筋粉，一般用来制作面包，蛋白质含量在8%-10%的叫做中筋粉，一般做饺子、面条、点心，蛋白质含量在6.5%-8.5%。 低筋粉，主要是用来制作点心和菜肴的。硬质小麦的蛋白质含量比较高，一般用于生产高筋粉;软质小麦的蛋白质含量相对较低，所以一般用于生产低筋粉。做海绵蛋糕应该选用低筋粉，而制作油脂蛋糕则多选用中筋粉，因为低筋粉没有筋力，制作出来...
在我们生活中可以见到各式各样的彩色蛋糕，那么色素蛋糕用的哪些色素呢?下面带您了解一下。...[详情]
又到公务员考试季。4月22日，全国24个省份将同日举行2017年公务员招录笔试，总招录人数接近12万。公务员招录考试中的“国考”、“省考”到底有啥关系，如何区分? 资料图：2016年11月27日，2017年度中央机关及其直属机构公务员招考笔试开考，图为考生走出考场。组织机构不同今天进行笔试的是24个省份的2017年公务员招录考试，俗称公务员“省考”。与之相比，公众更为熟知的是中央机关及其直属机构公务员招考，也被舆论称为“国考”。2017年度中央机关及其直属机构公务员招考笔试于去年11月27日开考，这次国考总计划招录2.7万余人，最终有148.63万人通过报名资格审查，最热岗位...
随着信用卡的普及，刷卡消费已经成为了首选。有数据显示，截至2014年底，信用卡消费交易额接近社会消费品零售总额的50%,信用卡贷款新增占个人消费贷款新增的70%。但随着信用卡产业的快速发展，相应的用卡安全问题也备受关注。当刷卡支付变得越来越便捷、支付场景变得越来越多元，形形色色的安全陷阱也常常让持卡人防不胜防。为了应对日常生活中可能遭遇的信用卡骗局及安全漏洞，那么怎么样刷卡才能...[详情]
9月13日，常德市公安局交警支队驾管所通报一起驾考学员故意破坏考试车辆案相关情况。据悉，9月12日上午8点左右，常德澧县驾考学员陈某，第二次到常德驾考场参加科目三考试，不料这次又没有考试过关，为了泄愤，居然对考试车辆用脚猛踢，将车窗玻璃踢破，当场导致该车无法正常进行下一轮的考试，严重影响考试秩序。驾考场工作人员立即报告驾管所领导并报警。随后，陈某被常德公安局柳叶分局民警带走，根...[详情]
6月8日下午17时许，随着东城区广渠门中学考场内的考生陆续走出考场，2017年的北京高考结束了最后一门英语科目的考试。记者在广渠门考...[详情]
微博网友张蕾，因吃了南京一家名为“盒子蛋糕店”的网红蛋糕腹泻，跟卖家沟通时发现其证照有问题。...[详情]
