选择新鲜的食物：为了食品烹调有良好的效果，并防止食物中毒，必须选择新鲜的食物。凡食物不够新鲜的标准，必须加热消毒后再应用;有腐烂变质者，则必须停止使用。 注意操作的方法：在操作过程中，为了防止有害细菌和寄生虫的污染，生食和熟食必须严格分开。因此处理生熟食品，应在不同的菜板分别制备;如果条件不许可，至少要做到菜刀、菜板和厨具按生熟食品完全分开。为了达到消毒和杀灭寄生虫的目的，食物的烹制应做到煮熟或炒熟。吃凉菜的时候，应将菜洗净后在沸水中烫半分钟。 防止制成品被污染：食品制成以后，应尽快盛于洁净的餐具中，及时食用，避免过多地用手来接触已制熟的食品。 注意环境卫生：厨房应有...
1、强化政务值守和思想教育。学校食堂食品安全工作责任重于泰山，是创建“平安校园”的重要内容，为了把学校饮食安全教育工作抓到实处，各学校必须要通过加强领导，健全机制，强化管理等措施，提高各级领导和干部员工的认识，明确各级部门和各类人员的职责，规范学校食堂硬件建设，严把食品安全的各个环节，确保了师生饮食安全。 2、强化健全机制，明确职责。从制度上确保学校食品安全。要做好学校食品...[详情]
现如今火车越来越受到旅客们的欢迎，火车食品环境卫生愈发受人重视。火车上的盒饭，全部是由北京铁路局列车服务有限公司统一配送的冷链食品，送餐前，工作人员会先在微波炉内加热好，然后再出售，且在每个盒饭外包装上都会印有生产日期和保质期，保障盒饭从选材到旅客食用，都有严格的食品卫生安全保障。每个盒饭都有保质期，超过保质期没有售出的盒饭等列车返回后进行统一销毁。而且，不管是普通列车还是高...[详情]
每到节假日外出旅行的人就会增多，住酒店自然不可避免。 那么，如何保障酒店的环境卫生那 ?下面佰佰安全网就和大家一起来了解一下出行维...[详情]
打击传销是我们每个公民的责任和义务，那么，打击传销保障措施有哪些呢？随小编一起了解下吧。...[详情]
朋友间送礼是联络感情的好方式，送礼最重要的是心意和真诚，可是以不正当手段得来的东西送给友人，那么心意就会变质，友谊也掺杂杂质，最终也将付出惨痛的代价。为了迎接狱友出来，他送了一部手机作见面礼。可是，这部手机却是扒窃来的。事情发生在今年8月份。吉林市的张女士在珲春街夜市一摊位前买衣服时，手包不翼而飞。包内有现金1400元，还有一部手机和一些证件及银行卡。张女士遍寻无果，赶紧到派出所报案了。吉林市公安局船营分局向阳派出所受理了此案。但由于珲春街夜市人员流动性大，事发地段又没有监控，侦查工作一度陷入困境。11月初，警方终于获得了线索。蛟河市一魏姓男子在使用这部手机。可是魏姓男子刚被...
10月8日，一名男子盗窃电动车后喝酒庆祝，不想却醉倒路边昏睡起来，被二七区巡防队员当场控制，目前警方仍在对男子的盗窃行为进行调查处理。凌晨4时许，二七区一马路街道办事处治安巡防队员李小刚、张广申、刘志勇巡逻到二马路桥头附近时，发现一名男子身上散发着浓重的酒味，双手搭在电动车上昏睡着，三人担心男子失去平衡跌倒受伤，于是上前呼唤男子起来，但男子头也不抬，只是换了个姿势，接着继续睡起...[详情]
4月1日早晨7时10分左右，在扬州市区江阳东路与施井路口放任北侧机动车道上，一名老太太被搅拌车压死，当时一辆搅拌车从施井路由东向北转弯，老太太骑电瓶车由南向北行驶，二车是同方向，搅拌车撞上了电瓶车，车轮从老太头部压过。附近村民告诉记者，老人今年72岁，今天正好过生日，准备与老伴一起吃早茶，自己先骑车到店里，不想出了大事，老伴到现场看到情况，当场晕倒，市民迅速拨打120救护车。...[详情]
一般犯罪嫌疑人在作案时都是鬼鬼祟祟的，生怕被别人看到，可是近日在宿迁泗阳县有一个犯罪团伙很是猖狂，他们在盗窃得手后，竟然开心地在现场...[详情]
杨某驾驶一辆奔驰轿车行驶至天生桥收费站时被民警截停检查，现场酒精呼气检测为49mg/100ml，涉嫌酒后驾驶。...[详情]
