速冻食品的三大隐患 “金葡菌”究竟是从哪儿来的?对人体有何危害呢?中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员刘秀梅表示,就速冻面米制品(包括速冻饺子、云吞等)而言,“金葡菌”可能主要有两大污染途径,一是由原料肉在切割加工过程中带入;二是食品操作人员带菌导致。如果人们吃下“金葡菌”达到一定数量,会出现剧烈恶心、呕吐等,同时伴有上腹部绞痛、腹泻。严重者还可能导致虚脱、肠痉挛和严重失水。但病程较短,1—2天内可恢复。如果速冻食品中“金葡菌”菌量少,并不会导致中毒。除了“金葡菌”外,速冻食品还可能出现三大安全隐患。 1.菌落总数超标。中国农业大学食品学院副教授李兴民说,菌落...
早晨空气清新,跑一会儿步,会使人情绪饱满;晨跑会使全身各器官功能提高到较高水平,并能提高一天的新陈代谢率。 跑步结束后休息一会儿,用早餐、上课,不仅能增强体力,还能使身体灵活、思路敏捷,有助于提高学习效率。有些研究发现,在早晨锻炼的人比那些在其他时间锻炼的人更可能会坚持一个计划,晨跑有利于良好生活习惯的养成,很多朋友都把晨跑作为养成早睡早起习惯的手段,趁此机会建立一个起床、...[详情]
出行途中的交通安全也要切记:上、下车船要守秩序,不争先上下;车船行进时,头手不要伸出车船外,不要攀挂门边;在市区里游览,步行时要走人行道、斑马线或天桥,切忌跨越快车道;走路要专心,不要东张西望,追逐嬉戏,或边走边吃、边走边看书报;不可无照骑摩托车,有照骑乘摩托车时,也应戴上安全帽,不超速、不飙车、不制造噪音。 ...[详情]
小学生应该了解哪些食品安全知识内容呢?很多人都有这样的疑问,现在就一起随小编来看看吧。...[详情]
“选择冷冻食品应该注意什么?”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
保障广大人民群众食品安全和身体健康,湖南省食药监局日前发布消费警示,提醒灾区注意食品安全。正值高温季节,水灾之后更易发生食品安全事故。湖南省食药监局提请灾区市民不吃腐败变质或被洪水、雨水浸泡过的食品;不吃淹死、病死的禽畜、水产品;食物存放要注意防潮、防霉、防鼠,应避免食物直接放置于地面,可用搁板垫高防潮;食物应煮熟煮透,生熟食品分开盛放;高温天气食物易腐败变质,不要吃变味、发粘、发霉等变质食物。不喝生水,不直接饮用未经任何处理的地表水,必要时购买瓶(桶)装饮用水;装水器具应干净,并经常倒空清洗;自来水水管或水龙头如被污染,退水后应充分清洗管路,水龙头表面使用含氯消毒剂擦拭消...
上高速时注意,出现这几个行为,直接扣除12分,求情也没用!随着路面上的车子越来越多,相应的也会出现很多规则来约束车主们的行为规范,安定道路秩序。规则一出来,很多车主都会自觉遵守,但也还是有很多车主不管不顾的,非要违反,严重时也会造成事故的发生。对于那些违反交规的司机,自然就是扣分加罚款了。现在高速,是我们出行中一个重要的道路,在这方面行驶可以开的又快又舒服。不过高速路上发生事故...[详情]
食品安全问题一直备受关注。昨日,市食药监局公布了对中学生食药安全意识调研结果。数据显示,超七成的中学生对认为存在安全问题的“小食品”表示会购买,五成表示不会减少摄入,这表明相当一部分中学生在食品安全方面缺乏自我保护意识。 此次调查涉及本市东城、丰台、怀柔3个区县的共4224名中学生,采用科普知识测试题的方式,检验中学生的食药安全认知水平。在食品方面,相当一部分中学生对食品安全方...[详情]
自8日天津新增1例新冠肺炎确诊病例后(系冷冻食品装卸工人),“冷链食品外包装核酸呈阳性”又一次被推上了热搜!那么,冷链食品怎么吃才安...[详情]