患有痢病、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病(包括病源携带者)、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的,不得从事接触直接入口食品的工作。 食堂从业人员及集体餐分餐人员出现咳嗽、腹泻、发热、沤吐等有碍于食品卫生的病症时,应立即脱离工作岗位,待查明病因,排除有碍食品卫生的病症或治愈后,方可重新上岗。 3、食堂从业人同应有良好的个人卫生习惯,必须做到: (1)工作前,处理食品原料后,便后用肥皂及流动清水洗水; (2)穿戴清洁的工作衣、帽,并把头发置于帽内; (3)不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品;
1、学校食堂从业人员必须政治思想好,心理素质好,有健康的身体,责任心强。 2、学校食堂从业人员由学校一年一聘,学年初,学校与食堂从业人员签定聘任合同。 3、学校食堂从业人员必须具有有效健康证明持证上岗,食堂从业人员每年到法定机构体检一次,体检符合要求,由疾控中心发给健康证,方可从事食堂工作。 4、学校食堂从业人员一旦患上传染性疾病(痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、...[详情]
如何防范食堂工作人员烫伤呢? 1.使用烹调设备,燃气设备时必须遵守操作规程; 2.容器盛装热油,热汤时应适量,端起时应垫布,并提醒他人注意; 3.清洗设备时应待其冷却后再进行; 4.拿取热源附近的金属用品时应用垫布; 5.严禁员工在炉灶间、热源处跑闹; 6.各种管道阀门均不得漏气,漏水,蒸汽管道必须保温,防止人员烫伤,蒸饭和食品结束取出时,宾虚先将气源切断放出余气...[详情]
“孕妇快乐出游安全守则”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
北京市应急响应级别由三级升至二级,面对严峻的抗疫形势,西城区快速反应。6月18日从西城区获悉,北京展览馆南广场临时再建起一处核酸检测采样点,对西城区所有餐饮企业从业人员进行核酸检测。该检测点内设30个核酸检测采样通道,引导保障人员两百余人。此外,北京近日处于高温天气,为了保证一线医务人员及服务保障人员的体力,采样点内开辟了休息区,搭设帐篷,备好了食品、水、休息座椅。18日上午,北展广场核酸检测点人流量较大,经属地街道和有关部门及时采取措施,迅速对现场人群进行疏导,场内检测有序进行。佰佰安全网建议:增强国家的经济实力、医疗保障制度、应急预警惕干预机制、国民的整体健康状况和自我...
11月17日下午2时40分,2名正在集中隔离医学观察期间的冷链从业人员咽拭子样本核酸检测结果为阳性。据悉,这两人均为本土第3例无症状感染者的密切接触者,在11月10日集中隔离医学观察时首次核酸和抗体检测结果均为阴性。 11月10日上午10时许,在全市冷链从业人员和冷冻货品核酸检测“两个全覆盖”排查中发现,滨海新区杨北物流园搬运工人王某某核酸检测阳性,当日下午确定为本土第3例无症...[详情]
"应聘人员应强制报告性侵犯罪记录,用人单位对此负有审查和筛选义务,如拒不落实、弄虚作假或将被追责。" 今天下午,上海市政法委、市检察院、市高法、市公安局、市司法局等 16 家单位联合发布《关于建立涉性侵害违法犯罪人员从业限制制度的意见》(下称 "《意见》"),明确加强对与未成年人密切接触行业从业人员的管理。 5月 29 日下午,上海市政法委、市检察院、市高法、市公安局、市司法局...[详情]
5月30日下午4时许,盐城师范学院新长校区东食堂发生火灾,大火从食堂的2楼一直窜到3楼,消防部门用了2小时左右的时间才将大火扑灭。记...[详情]
10月29日报道 据网友爆料,今日中午,位于成都的西华大学学校二食堂厨房着火,烟雾中学生们端着饭碗有序离开。...[详情]