打针西瓜、避孕药黄鳝、激素白羽鸡、注水螃蟹、塑料紫菜……尽管当前我国食品安全总体状况稳定向好,社会共治氛围日益浓厚,但由于食品安全具敏感性,传播媒介有多样性,围绕食品安全的各类谣言仍时有发生。在互联网加速发展的当下,一些谣言不断掀起波澜,刺激广大消费者的神经。调查显示,在网络谣言中食品安全信息位居第一,占比高达45%,这些虚假食品安全信息对企业、产业的发展造成损害。 尽管“谣言止于智者”,但纵观过去的一些案例,“止于智者”的成本不易控制。如一些谣言没有特定针对性,动辄就说螃蟹注水,被澄清后,马上更换成明虾注胶,明虾被出具安全证明,谣言就转向塑料大米、棉花肉松等。虽然这类谣...
遏制食品安全谣言要综合运用行政、法律和技术手段,打好整治食品安全谣言的“组合拳”。 第一,要秉持揪住不放、顺藤摸瓜、查出元凶、严惩不贷的零容忍态度,让谣言的始作俑者付出经济、精神和信用的巨大代价,真正产生击其七寸、敲其痛点的震慑与遏制效用。与此同时,受损失的食品企业和从业人员,也要勇于拿起法律武器,向造谣者追讨经济损失。 第二,要加强食品安全知识的科普,提高公众的食品安全...[详情]
1、恶劣的加工生产环境和肮脏得惊人的原料。肉制品的“谣言”常常通过描述令人作呕的加工环境、带病的牲畜源、寄生虫、添加剂等加工环节乱象来引发公众的恐惧情绪。 2、不当的食用习惯将引发严重疾病。水果蔬菜类的“谣言”最常使用的造谣方法就是“食物相克”及夸大不当食用方式引发的严重疾病。如《千万不能吃的蔬菜水果部位,吃错可能致命!》一文列举了10种常见蔬果不能食用的部位。 3、夸大...[详情]
在快速发展的互联网,在给人们带来方便的同时,也使谣言不胫而走。那么食品安全谣言的来源有哪些呢?今天佰佰安全网就带大家来了解一下。...[详情]
随着社交媒体的广泛使用,微博、微信、论坛等自媒体目前已成为食品安全谣言传播的主要途径。那么常见的食品安全谣言有哪些呢?今天佰佰安全网...[详情]
当人们对食物造假深恶痛绝的时候,也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不疑。然而事实上,有时候眼见未必为实,有图也不一定就代表了真相。下面对社交网络中常见的几个带有图片和视频的谣言进行盘点。那么,一起来见识一下谣言的脑洞。塑料大米网上一个关于“塑料大米”的视频被疯转,视频中显示有人正在把废塑料塞进一个轰鸣的机器,拉成丝线一样的东西,然后又通过另一台机器,切成了小颗粒。于是视频发布者就说,这是用塑料在造假大米。实际上,这些塑料的颗粒是工业原料,不可能拿去当大米卖。一方面是因为颗粒形状一看就不像大米,更重要的原因是人家比大米...
最近一段时间,“乳饮料含肉毒杆菌”、“火腿肠含亚硝酸盐”、“草莓含有致癌农药”等等这些网络谣言一次次将食品安全话题推向风口浪尖。这些谣言的传播给百姓带来了一定的困扰,而且给企业带来了巨大的损失。因此要严厉打击网络食品谣言,做好食品安全科普。为了打击食品谣言,净化网络环境,营造健康的食品安全网络氛围,5月26日,新华网发起了主题为“2015净化网络安全 打击食品谣言”研讨会。相...[详情]
“肯德基吃出炸老鼠”图片消息一经公布,引起不少网友热议。目前肯德基相关负责人回应,有人发布“问题食品”图片是有意用这一“恶作剧”欺骗公众。而肯德基表示将持续调查此事。就目前看来这场闹剧似乎与食品网络谣言扯上关系。 吃出老鼠形状炸鸡“还有一条尾巴” 美国福克斯新闻网称,美国25岁男子德福里斯·狄克森在位于洛杉矶的肯德基餐厅点了三块炸鸡。他宣称其中的一块是裹了面包粉的炸老鼠。第二天...[详情]
““塑料君”最近频频上镜,从“塑料大米”、“塑料紫菜”到“火烧塑料粉丝”,一时间在网络上成了“红人”。一句话可以伤害一个人,一个谣言...[详情]
7月19日消息,近日,关于“王思聪表白马化腾女儿”的消息在网上流传,一度还登上微博热搜,对此,马化腾本人亲自出来辟谣了。...[详情]