设备维修安全流程

安全运行离不开我们日常和定期的检查、维护、保养。设备的检修、保养工作是饭店硬件管理中的“重要内容”，防重于治，做得好，可以减少设备的故障、延长使用年限，从而节约成本、降低维修费用，更好的为宾客提供优质的基础服务，能为饭店、为员工带来经济效益，更能提升饭店的整体格调。 对于饭店厨房设备的维护保养，一定要有计划的进行，分为“日常保养、检修制度”和“定期保养、检修制度”。日常...[详情]

家用厨房设备维修主要包括燃气设备，电磁炉，抽油烟机，橱柜，排烟管道，水池、豆浆机、榨汁机、电饭煲等设备的维修。作为家庭使用，燃气设备主要是燃气灶的维修，大多是从市场上买的燃气灶，牌子很多，这类产品主要是灶芯的维修。在出现问题的情况下，要先切断气源，如有说明书，要按照上面说明进行更换，否则必须请专业人员进行维修。电磁炉设备出现问题后，要先切断电源，打电话让专业售后人员过来维修，...[详情]

龙湾的张先生将眼镜送到龙湾万达广场某眼镜店维修，因店员维修期间导致镜框断裂，为此他向该店索要赔偿，但遭到拒绝，拒绝的理由是，眼镜送修时已有破损。但张先生认为，原本只是小破损，现在却是断裂了，且已无法使用，店家应当为此负责。为这事，张先生向龙湾区市场监管局进行投诉。据张先生称，他的这副眼镜是一年多前在该店购买的，因为眼镜的镜脚损坏，不久前送到该店维修。店员表示维修时需要取出镜片，...[详情]

夏季是使用空调的高发季节，与此同时空调维修也进入高峰期，近日山东峄城两名维修人员在维修空调中因空调外机爆炸，不幸身亡。 空调维修中爆炸 致峄城两名维修人员死亡记者从山东省枣庄市人民政府新闻办公室官方微博@枣庄发布 了解到，5月13日下午4点左右，峄城区银河电器经营部两名维修人员，在山东丰源通达电力有限公司中科生态分公司维修空调过程中，因空调外机爆炸，造成1人当场死亡，另一人在医...[详情]