味精是鲜味调味品类烹饪原料，是以小麦、大豆等含蛋白质较多的原料经水解或以淀粉为原料，经发酵法加工而成的一种粉末状或结晶状的调味品。其主要成分为谷氨酸钠，还含少量食盐、水分、脂肪、糖、铁、磷等物质。味精易溶于水，味道极为鲜美，溶于3000倍的水中仍具有鲜味，其最佳溶解温度是70～90℃。在一般烹调加工条件下，味精都较为稳定，但长时间处于高温，味精中的谷氨酸钠易变为焦谷氨酸钠，不显鲜味而具轻微毒性;在碱性或强酸性溶液中，易发生沉淀或难于溶解，其鲜味不明显甚至消失。 鸡精中含40%的味精，主要是由鸡肉、鸡骨或其浓缩抽提物做成的天然调味品，它的主要成分就是味精(谷氨酸钠)和盐。其...
对一些想要快速减肥又担心剧烈运动带来粗壮肌肉的妹子们来说，慢跑显然要比跑步更安全一些。慢跑身体做有氧呼吸，消耗大量的热量，对减肥是很有帮助的，一方面燃烧脂肪，另一方面避免了剧烈运动带来的强烈不适应感。慢跑锻炼的是全身各个部位的肌肉燃脂，而快走则主要是针对腿部运动，两者看上去的减肥效果都是不错的，也有不少减肥达人在极力推荐此种办法减肥，看来这两项运动都是比较有效的减肥方法，值得...[详情]
壁纸和涂料不仅能够保护墙面，而且还能起到装饰效果。那么壁纸和涂料哪个更环保呢？下面小编带您了解一下。...[详情]
活火山是正在喷发和预期可能再次喷发的火山。那么，什么是活火山，大家是否了解欧洲最大的活火山是哪个呢?想了解的朋友们请跟随小编一起来学...[详情]
12月4日，由中国信息通信研究院主办的2018中国“互联网+”峰会在北京召开。国家发展改革委副主任林念修发表致辞称，面对国际形势变化与国内发展要求，“互联网+”仍存不少短板，需要着力推进更加安全、更加协调、更加活跃、更加有趣的“互联网+”。林念修指出，互联网已经成为当今世界推动经济发展和社会进步不可或缺的信息基础设施，“互联网+”则越来越代表了一种全新的经济社会发展形态。互联网、人工智能、量子计算等技术与实体经济的深度融合正在引发一场深刻的技术革命和产业形态、社会形态的变革。可以说谁掌握了未来互联网的技术、量子计算技术和人工智能技术，谁就掌握了未来发展的主动权。“互联网+”成...
欧洲疾病预防与控制中心一项最新研究显示，２００４年至２０１５年间，欧洲新增艾滋病病毒（ＨＩＶ）感染者中，约六分之一年龄在５０岁以上。这一年龄段ＨＩＶ感染者每年增加２.１％。 研究报告２６日刊登在《柳叶刀·艾滋病病毒》杂志上。研究人员对２００４年至２０１５年间，欧洲联盟２８个成员国以及冰岛、列支敦士登和挪威１５岁及以上人群新增ＨＩＶ感染病例进行分析。结果发现，在这一时期内，５.４...[详情]
禁售燃油车计划相继出台为摆脱对化石能源的依赖，在清洁能源技术上保持领先，欧洲国家纷纷将目光转向新能源汽车，并为淘汰燃油车订下明确时间表。早在2015年12月初，包括荷兰在内的一些欧洲国家就加入了“国际零排放车辆联盟”，承诺在2050年以前，让所售新车全部为新能源车型。2016年4月，荷兰提出自2025年起禁售燃油车计划。挪威是世界上新能源汽车市场占有率最高的国家，四个主要政党一...[详情]
“交通周活动提醒我们当遇到个人交通问题时，我们需要做出选择，而且好的选择能为我们的健康和生活质量带来巨大改变。城市是大家的，让我们为...[详情]
5月13日晚，全团在浦东机场集合出发，一共是16人，再加1名领队。到了约定的集合时间，司机把车子开来告诉了他们一个晴天霹雳般的消息：...[详情]
