在我国东南沿海，高温潮湿，霉菌活动猖狂，这些地区同时也是肝癌的高发区，于是有人注意到一些霉菌和癌症的发生有关联。后来的研究发现，黄曲霉、青霉、毛霉等寄生霉菌的一些代谢产物具有很强的致癌作用，其中最危险的是黄曲霉素B1。这些霉素主要和肝癌、肾肿瘤和结肠癌有关。实验证明，黄曲霉毒素引起肝癌的能力比致癌物二甲基亚硝胺强数十倍。 黄曲霉毒素主要污染粮油及其制品。粮食中，花生被污染的机会较多，如花生米、花生油、花生酱等；其次是大米和玉米；也有人发现，杏仁、胡桃等干果也容易遭到污染。从地理分布来看，除东南沿海以外，我国中原大地也是玉米、花生的主产区，这些地区肝癌的发病率也不低。 消...
首先，加强市场监管。加大食品安全监管工作，注重“产出来”和“管出来”安全两手抓，加大食品安全信息公开力度。强化问责，严惩不法厂商或企业，严格监管食品市场，让公众对食品安全建立起更高的信任度。同时，要建立起食品安全监管的信息平台，拉近消费者与科学真相的距离，避免因为信息不对称造成的误读、误解。 其次，加大对谣言的打击力度，刻意制造谣言无论出于何种目的，都应该被严惩，不仅针对谣...[详情]
在国内取得转基因大米合法种植权的地区是湖北，要警惕细长的很亮的米。容易与东北“长粒香”混淆。 二、小麦与面粉 转基因小麦籽粒色白透明发亮，全角质，属硬质强筋优质面包小麦品种，特优转基因9506小麦2008年在安徽面世，面粉中还有漂白剂、滑石粉混在里面，就更难识别。 三、玉米及玉米油 2011年国内转基因棉花种植比例高达71.5%，国内批准的国产转基因棉花品种太多，至少...[详情]
近年来，区委区政府越来越重视食品安全，对食品安全违法行为的执法和打击力度越来越大，食品安全检验检疫的标准也越来越严格。水产品作为“菜篮子”工程的一部分，区农业局根据有关要求和统一部署，全方位加强质量安全监管，通过不断加大宣传教育力度，规范完善养殖经营行为，遏制各类非法捕捞行为，严厉打击非法捕捉和经营利用水生野生动物行为等，确保水产品质量安全，促进水产养殖业健康持续发展，确保群众吃上“放心水产品”。开展水产品质量安全专项执法行动在保障水产品质量安全方面，区农业局一是强化领导，落实责任，成立了以局领导为组长的水产品质量安全工作领导小组，定期联合区水产检测中心对水产品质量安全进行抽...
原标题：业内爆料中药全链条质量监管不足，部分药材被染色以次充好据报道，最近一段时间，中医的药效、疗法，在国内外引发持续的热议。不少人期待，中医或许能迎来“又一春”。但近来，有关专家却担忧，部分中药质量的下降或可能会对中药中医行业的发展造成影响。眼下又到了中草药的采摘季节，中药材质量“今不如昔”，是否确有其事?“通常我们都说了‘一流的药材就出口，二流药材进大医院，三流的药材甚至是...[详情]
10月22日上午9时许，南京市溧水公安分局开发区派出所接到辖区群众报警，称南京市溧水区经济开发区机场路某粮油店内保险柜被人撬了，里面所装现金全部被盗。接警后，该所民警迅速出警赶往现场开展调查取证工作。 通过调取案发现场及周边监控视频，民警很快明确了嫌疑人的身形样貌特征。为了尽快将嫌疑人抓获归案，民警一路追踪其活动轨迹，并通过走访附近居民，最终在交通路某宾馆内锁定了嫌疑人管某。...[详情]
国家发展改革委办公厅、商务部办公厅近日联合下发通知，对北方大城市投放冬春蔬菜储备作出部署。...[详情]
嫌蹲劳务市场凭力气挣钱太累且不挣钱，他想出一个“来钱快”的“活儿”。趁着天黑，他多次独自骑着偷来电动车盗窃米面油等生活物资，偷完后自...[详情]
