味精是鲜味调味品类烹饪原料,是以小麦、大豆等含蛋白质较多的原料经水解或以淀粉为原料,经发酵法加工而成的一种粉末状或结晶状的调味品。其主要成分为谷氨酸钠,还含少量食盐、水分、脂肪、糖、铁、磷等物质。味精易溶于水,味道极为鲜美,溶于3000倍的水中仍具有鲜味,其最佳溶解温度是70~90℃。在一般烹调加工条件下,味精都较为稳定,但长时间处于高温,味精中的谷氨酸钠易变为焦谷氨酸钠,不显鲜味而具轻微毒性;在碱性或强酸性溶液中,易发生沉淀或难于溶解,其鲜味不明显甚至消失。 鸡精中含40%的味精,主要是由鸡肉、鸡骨或其浓缩抽提物做成的天然调味品,它的主要成分就是味精(谷氨酸钠)和盐。其...
快走和跑步,是两种最为普遍的运动减肥方式,选择两种方式进行减肥的人都很多,那么快走和慢跑哪个更减肥呢?让佰佰安全网小编来告诉大家答案...[详情]
壁纸和涂料不仅能够保护墙面,而且还能起到装饰效果。那么壁纸和涂料哪个更环保呢?下面小编带您了解一下。...[详情]
3·15国际消费者权益日,温州市设9个活动现场接受市民咨询、投诉、举报。在市区信河街松台广场,鹿城区市场监督管理局等15家部门单位提供服务,共提供咨询、受理消费投诉1395件,提供免费修理服务263人次,发放宣传资料9977份。去年投诉高发的老年人消费安全与预付卡消费问题成关注焦点。昨天上午,松台广场活动现场设立了“老年人消费安全知识”宣传墙,不时有老年人打着伞驻足阅读。今年70岁的彭大妈说:“我身边有不少老年朋友都有相似的经历。”现年60多岁的朱大爷,看完后幡然醒悟,现场向消保委投诉,希望工作人员能帮他退掉他购买的数万元保健品。“近几年,几乎年年都有发生群体性老年人消费投诉...
13日晚,二更创始人丁丰发布致歉信,宣布二更食堂公号永久关闭,同时,免去李明在二更网络公司担任的一切职务,解除此次事件相关运营责任人的劳动合同。2015年5月,二更创始人丁丰合并了李明创办的“深夜食堂”,李明担任二更CEO,并将后者改名为“二更食堂”,主打女性内容,号称“有温度的自媒体”。 一有焦点事件,就会有自媒体蹭热度。但某些自媒体的道德水平,不时刷新了公众的认知下限。这些...[详情]
“微信、现金都可以。”扫二维码,直接转账就行。”3月20日下午,记者在体育街一家蔬菜店买菜时,该店老板对记者说,“扫一扫转账不用直接接触钱,避免了有时没零钱的尴尬,很方便。” 扫维支付 商家青睐在贡院街一家服装店内,墙上醒目的位置张贴着“转账二维码”字样,该店老板张女士告诉记者,以前一直都是现金或是刷卡支付,从去年开始,有顾客要求红包转账,后来就想到了张贴二维码这个方式。说着,...[详情]
“是否可以自带酒水或者个人为酒水买单?”“节假日的公务活动能否饮酒?”遇到这些问题,以后不必含糊。...[详情]
如今苹果手机是很多年轻人追捧的手机品牌,其功能个性与系统的流畅,常常是人们选购的原因之一。然而随着使用苹果产品用户的增加,一些不法分...[详情]