无公害水产品技师要求包括水产品的感官指标、鲜度指标及安全卫生指标。 1、感官指标 （1）外观：鱼类要求体表光滑无病灶，有鲜鱼鳞片完整，无鳞鱼无浑浊粘液，眼球外突饱满透明，鳃丝清晰鲜红或暗红。贝类（螺、蚌、蚬）壳无破损和病灶，受刺激后足部快速缩入体内，贝壳紧闭。甲守则类（虾、蟹）甲壳光洁，完好无损，眼黑亮，鳃乳白色半透明，反应敏捷，游泳爬行自如，爬行类（龟、鳖）体表完整无损，鳖裙边宽而厚，抓行游泳动作自如。两栖类（养殖蛙类）体表光滑有粘液，腹部呈白色或灰白色，背部绿褐色或深绿色，后肢肌肉发达，弹跳能力强。 （2）色泽：保持活体状态固有本色。虾青灰或青蓝色，蟹青背白肚黄毛...
食品的色、香、味、形态和质地等是衡量食品质量的重要指标。适当使用牛肉膏等食品添加剂，可以明显提高食品的感官质量，满足人们的不同需要，...[详情]
随着经济的增长，水产品已逐渐成为餐桌上重要美味之一，与此同时水产品质量安全问题也备受关注。那么，水产品质量安全管理办法呢？佰佰安全网...[详情]
互联网时代，各行各业都开始涉足电商领域。互联网时代，电商已成为各行各业绕不开的话题。卫浴行业过去一年在互联网的发展，有惊喜也有惶恐，在跌宕起伏的行业竞争中，企业能否化险为夷的关键点就在于能否玩转电商。卫浴属于大件耐消品，在“触电”的过程中遇到的困难比快消品要多得多，卫浴企业一定要坚守品质为王的理念，并联合业内各方力量，才能突破难关。确保产品质量是王道众所周知，卫浴不比衣服，卫浴价高体积大、使用年限较长，所以发展电商更有一定的阻力。消费者往往习惯亲自触摸来获得最直观的感知，而一旦通过网络这种途径，只能从商品介绍和客服介绍获知相关信息，如果有不良商家钻其空子虚报材质，就会搅浑了卫...
西安问题电缆不合格危及地铁安全 销售者违反产品质量法涉嫌犯罪西安地铁三号线问题持续发酵，现在基本事实已经清楚：由陕西奥凯电揽公司出品的电揽样本经检测全部不合格。那么，围绕销售者的都有哪些责任方，应领何责?《法制日报》记者就此采访了多位专家。他们认为，生产销售方奥凯公司及责任人其行为违反产品质量法，涉嫌构成刑事犯罪。同时，应严查投标中标过程、认证机构有无违法参与者。获得多项证书产...[详情]
据悉，北京市工商局1-8月家居类产品抽检结果显示，多数小卖场家居产品质量堪忧，产品标价与售价相差近一半，市场秩序亟待规范。据了解，小卖场家居多集中于北京郊区地带，由于郊区新房密集、卖场租金便宜，因此聚集了许多家居卖场。在北京市工商局1-8月对家居类产品的抽检中，不少家居卖场被抽检到出售不合格产品纷纷“中枪”。记者走访中发现，小卖场经营的产品标价和实际出售价格出入非常大，缺乏有力...[详情]
叶贞琴表示，农业部在推进现代农业示范区建设过程当中，始终坚持“农产品是产出来的，也是管出来的”理念，一方面引导示范区提升标准化生产水...[详情]
物理学家组织网近日报道称，目前常见的湿度传感器的灵敏度随着湿度的增加而逐渐增强，而NERD的灵敏度在低湿度情况下反而更加灵敏。这种传...[详情]
