有机食品生产基本要求包括： 产基地在三年内未使用过人工合成的农药、化肥等违禁物质； ②种子或种苗来自自然界，未经基因工程技术改造； ③生产单位建立了长期的土地培肥、植保、作物轮作和畜禽养殖计划； ④生产基地无水土流失及其他环境问题； ⑤作物在收获、清洁、干燥、贮存和运输过程中未受化学物质的污染； ⑥生产全过程有完整的记录档案； ⑦从常规种植向有机种植转换需两年以上转换期，新垦荒地例外。 有机食品加工的基本要求包括： 料必须是获得有机颁证的产品或野生无污染的天然产品； ②已获得有机认证的原料在终产品中所占的比例不得少于 95%； ③只使用天然的调料、色素...
厨师的着装历来是白色上衣、工作帽，其他颜色的裤子和工作鞋。由于厨师以加工、制作食品为主，所以在着装上有特殊的要求，在岗期间着装整齐、洁净，应做到以下几点。 1厨师的工作地点虽远离顾客，也应注意自己的着装。上班时必须三奇上岗，即工作服、工作帽、工作裤要穿奇，有条件的应配置工作鞋。 2工作服应按体裁衣，防止过大或过小，给别人以不规范的感觉，同时穿着如果不舒服也会影响工作。 ...[详情]
人作为安全生产的核心意义得到了进一步诠释，安全生产工作的本质得到了充分体现，也使得安全生产法制更加向人性化方面进步，那么安全生产许可...[详情]
大家知道厨师工作时受伤如何要求赔偿吗？小编对此做了一些调查，现在就通过佰佰安全网的平台，来为大家普及一下。...[详情]
近日，江西省食品药品监督管理局印发《2015年全省食品流通监管工作要点》，对2015年全省流通环节食品安全监管工作作出部署安排，着力在七个方面做好工作。一是稳妥推进食品经营许可制度改革。探索实施食品流通许可和餐饮服务许可“两证合一”，稳步推进食品经营许可审查和新版许可证核发工作。建立健全食品经营主体户籍管理制度，积极探索无许可条件下的食品安全监管方式和方法，实现对食品经营主体、食品经营行为和过程监管的全覆盖。二是全面推进食品经营监管制度建设。结合总局即将出台的食品经营有关规章办法，研究制定符合本省实际的操作细则和办法。积极试点推行大型食品经营单位风险自查报告制度。三是积极推进...
据国家发改委网站消息，近日，国家发改委下发通知，部署加强国庆中秋期间市场价格监管工作，要求各级价格主管部门采取切实有效措施，规范节日市场价格秩序，优化节日市场消费环境，切实保障和改善民生。通知指出，重点查处景区经营者擅自增设收费项目，旅游购物店串通涨价、虚假打折、虚假优惠等行为。 图说：位于敦煌市中心的敦煌夜市是游客体验丝绸之路夜生活的最佳去处。图片来源：中新网通知要求，一是强...[详情]
记者15日从国家安全生产监督管理总局了解到，国务院安全生产委员会办公室近日下发通知，要求各地区、各有关部门和单位切实做好岁末年初安全生产工作，坚决遏制重特大事故发生。据安监总局有关负责人介绍，各类生产经营建设活动已进入旺季，交通运输繁忙，加上冬季天气影响，诱发事故的因素增加。同时，安全生产大检查工作结束后，一些地区和单位容易出现松懈思想，引发生产安全事故。各地区、各有关部门和单...[详情]
2016年1月10日记者接到多名海珠区市民报料，称江岸边有大量市民在打捞水产，并现场售卖。事件详情，佰佰安全网与您一同关注了解。...[详情]
外媒称，脸书信息泄密使其成为众矢之的，尽管脸书上周末多次致歉，但围绕它的风暴并未停息。...[详情]
