1、粗加工间内指定专人负责卫生工作。 2、工作人员必须穿戴整齐工作衣、帽。 3、分设肉类原料和蔬菜原料专用清洗池,并有明显标记。 4、加工肉类和蔬菜的操作台、用具和容器分开使用,并有明显标记。 5、肉类加工 (1)加工肉类首先注意肉类新鲜度,对病死、毒死、死因不明、腐败变质的禽畜肉不得加工。 (2)海鲜类不与其它肉类混合清洗。 (3)禽、畜、鱼肉类不直接着地存放。 (4)加工好的肉类必须要无血、无毛、无污物、无异味。 (5)砧板做到“三面”光洁(砧板面、底、边,保持光洁)。砧板在用完后刮洗清洁后竖放。 6、蔬菜加工 (1)蔬菜瓜果进货后分类放在蔬菜架上...
采购环节 了解供应商的企业资质信用情况。主要审核的资质材料包括:供应商营业执照副本;税务登记证;一般纳税人证书;组织机构代码(集团化公司有其所属分、子公司使用集团组织机构代码的情况);卫生许可证;企业执行标准;生产许可证。 进口商品在国内未进行商标注册的,进口商要出示承诺书,注明该类商品今后涉及的一切侵权、冒用商标等行为均由进口商承担。 商品审核 审核加盖供应商公章的...[详情]
干粉灭火器:适用范围:适用于扑救各种易燃、可燃液体和易燃、可燃气体火灾,以及电器设备火灾泡沫灭火器:主要适用于扑救各种油类火灾、木材、纤维、橡胶等固体可燃物火灾 二氧化碳灭火器:主要适用于各种易燃、可燃液体、可燃气体火灾,还可扑救仪器仪表图书档案、工艺器和低压电器设备等的初起火灾。 按照配电房灭火器配置规范配电房是应该配二氧化碳灭火器的!规范依据是:GB50140《建筑灭...[详情]
半自动粘箱机看似机械简单,操作很方便,但是,也不能忽略正确的使用和保养,下面就一起随小编来看看半自动粘箱机操作规范吧。...[详情]
2018年7月27日8时20分,119指挥中心接到报警。朝阳区金盏乡蟹岛路1号一简易棚发生火灾,指挥中心立即调派力量赶赴现场处置。8时42分,火灾被扑灭,无人员伤亡。火灾原因及损失正在调查中。如何防范火灾发生? 1、通风透气。火灾的原因很复杂,不过闻到家中有很浓的煤气味,要第一时间打开窗户,而且平时在睡觉的时候,也不要紧闭窗户,保持空气对流。2、厨房安全。很多人在炒菜的时候特别喜欢热锅爆炒,有时候会冒火,有些人会习惯浇水,这样是不理智的,因为锅里高温的油遇到水,会突然冒大火,引发其他的可燃物。正确的话是用抹布或锅盖盖住。3、用电安全。明火是可以看到的,但是可怕的是用电方面引...
快递收寄验视将作为国家行业标准实施。记者2日从国家邮政局获悉,《快递安全生产操作规范》将于6月1日起施行,进一步健全快递安全防控体系。《快递安全生产操作规范》提出,收寄快件时,快递业务员应按照相关法律法规和邮政管理部门的规定,提示寄件人如实申报所寄递的物品,并根据申报内容对交寄的物品、包装物、填充物等进行实物验视,确保所寄快件符合要求。同时明确,快递企业应按照法律法规和国家相...[详情]
眼下正值西瓜上市,可是安徽阜阳瓜农张大哥这几天却怎么也高兴不起来,因为他家的六棚西瓜全都被人砸了。调取监控一看,是一群“熊孩子”搞的破坏。民警经调查,找到了砸瓜的五名少年,最大的才13岁,“因为是未成年人,正在积极协调赔偿。”佰佰安全网支招:如何教育家里的“熊孩子”俗语说“自家孩子自家养”。家长们不妨转变一下思路,如果是别的孩子来你家不守规矩,你会怎么办?如果没有规矩,没有看...[详情]
2016年北京哪些地方要棚改?据悉,2016年北京棚户区改造任务中将对全市16个区共有335个棚户区进行改造,其中超七成项目集中在中...[详情]
杭州的吴女士(化名)带着11个月大的儿子去一家火锅店用餐。一时没注意,儿子用小手扒了桌边墙缝里的黄色粉末塞进嘴里。...[详情]