虽然腊肉保存的时间比较长，不好找毛，但是一般如果腊肉放置太久，尤其是天气比较潮湿的情况下还是会容易长出毛，这就是霉菌滋生的一个过程，腊肉发霉了还能吃吗?如果事实确定属于霉菌滋生的话，那么并不应该食用因为那容易给自己的健康带来影响。 一般比严重的需要切掉发霉的部位看看，如果里面的肉是好的，颜色正，味道正，就是很正常的霉，切掉发霉部位就可以了。剩余的最好放在通风干燥的地方，切口最好抹上油保护。如果味道和颜色都不正常了，就不可以吃了。因为确定是发霉的话，腊肉中会滋生细菌，例如黄曲霉菌，它已经被世界卫生组织的癌症机构划定为一类致癌物，有很强的毒性与致癌性，其毒性比砒霜大68倍，对...
1.羊肝 中医云：“猪肉共羊肝和食之，令人心闷。 这主要是因为羊肝气味苦寒，补肝、明目，治肝风虚热。 猪肉滋腻，入胃便作湿热，从食物药性讲，配伍不宜。羊肝有膻气，与猪肉共同烹炒，则易生怪味，从烹饪角度讲看，亦不相宜。 2.大豆 从现代营养学观点来看，豆类与猪肉不宜搭配，猪肉为何有这种饮食禁忌呢？是因为豆中植酸含量很高，60%-80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白...[详情]
如果腊肉里长虫子了最好就不要食用了，直接丢弃掉。 1、 说明腊肉当时并没有处理好,造成有虫卵遗留在腊肉中,若是吃了可能会造成有害物质对人体的损害. 2、 说明腊肉里面已经可以适应寄生虫的生长环境,若吃了自然也会把寄生虫吃到肚子内造成寄生虫类疾病. 3、 虫卵的孵化一般都是喜欢湿润的环境的,如果腊肉里面长虫了，很有可能发生霉变了。 腊肉保存的注意事项 如果打算2、3星...[详情]
狗肉是很多人爱吃的美食，但由于市场供应不足，收购价格高昂，很多商贩便动起了歪脑筋。狐狸肉因腥臭味较大一般上不了餐桌，而是作为饲料供貉子、水貂等食用。3月2日，郯城县庙山镇安监办、派出所、食安办等部门配合县环保局，对该镇一处以狐狸肉制贩“假狗肉”的窝点展开联合执法。现场查出并收缴“假狗肉”300余公斤，食用胶3袋，违规调料130余公斤。 2015年3月2日上午11点左右，郯城县庙山镇环保办接到市民反映，薛庄一村村西南方向有加工厂常常将带有油渍的污水随意排放。郯城县庙山镇安监办、派出所、食安办等部门的工作人员立即到达现场。“我们到时，加工点的主人逃跑了，只剩下几个工人在干活。经过...
一说起炒腊肉想必大家要流口水了。。。。。。但正因为腊肉香晒在院子里特别显眼那些爱贪小便宜的人便盯上了！ 喂，警察蜀黍吗？我晾晒在院子里的5斤腊肉被偷了。。。。。。蜀黍马上就来。近日，家住普陀沈家门的张女士发现其晾晒在院内的5斤腊肉不翼而飞。本想5斤腊肉不值几个钱打算不报案了，可当查看自家院内监控视频，发现当日上午7时许，有一中年男子驾驶电动自行车到院内，偷走了腊肉。张女士便带着...[详情]
上月，文化名人马未都关于西瓜存放400天不烂是有防腐剂的网上视频一度引起热议，引起了人们对果瓜安全的再度讨论，金秋时节瓜果大量上市，市民如何选瓜？使用“催熟剂”“膨大剂”和“防腐剂”的瓜果对人体有害吗？昨日，记者采访了宁波市农科院副院长王毓洪。王毓洪是国家西甜瓜产业技术体系宁波综合实验站站长，是全国西甜瓜研究的权威专家。他指出，市民不用谈“催熟”而色变。一些菜农和瓜农可能会在西...[详情]
鸡蛋是最常见的营养食物，面对众多的鸡蛋种类和各种各样的烹饪方法，您知道怎样食用更健康吗？我们一起去看看—— ...[详情]
曾因盗窃罪获刑入狱仍不思悔改，又入户盗窃价值75元的三块腊肉。经桃源县检察院提起公诉，11月12日，法院以盗窃罪判处被告人敬某有期徒...[详情]
