日常生活中要注意饮食卫生，否则就会传染疾病，危害健康，“病从口入”这句话讲的就是这个道理，要注意： 1．讲究个人卫生，养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那，接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手，才能减少“病从口入”的可能。 2．学会辩认食品的QS标志。不购买食用三无食品饮品，不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用、饮用会危害健康。 3．生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能...
1、 当我们拿到塑料餐盒后，不妨，先看上面是否有QS标志及编号，然后，看餐盒的表面是否光洁，有无杂质或斑点。简单地讲，如果透明的塑料餐盒，安全系数比较大。 2、 不要选择颜色鲜艳的塑料餐盒，由于塑料在生产过程中加入工业石蜡以及滑石粉等，容易造成碳酸钙超标，含有重金属铅、铬等有害物质。如果长时间信用，可能对人体的消化道、神经系统有危害。 3、 不妨采取闻一闻，看看餐盒...[详情]
目前市场上销售的饮料可分成6大种类：饮用水、碳酸饮料、茶饮料、凉茶、果汁、功能饮料。这其中，饮用水所使用的食品添加剂基本为零，因此标准排名在北京市场抽选出100款饮用水之外的饮料，调查发现，饮料市场使用添加剂呈两极分化的格局，水果牛奶类、功能饮料类以及茶饮料中的奶茶类饮料所使用的添加剂最多，而凉茶和果汁两类饮料所使用的添加剂最少。 调查结果显示，娃哈哈的营养快线（原味和菠萝...[详情]
大家日常饮用的酸牛奶，在没有变质，卫生安全达标时，其颜色与鲜奶一样，凝块流密、结实、均匀，有清香纯正的乳酸气味，无气泡。当奶的色、味...[详情]
中秋节临近，各式各样的月饼陆续上市，为保障节日食品安全，食药监不断加大食品安全检查力度。据实验检测发现，市面上售卖的自制月饼酸价值明显超标，消费者还需谨慎购买。 中秋节临近，月饼成了热销“宠儿”。香甜的豆沙月饼、鲜美的水果月饼、经典的五仁月饼、时尚的冰皮月饼……市场上各式各样的月饼最近都很抢手。 记者从星级酒店、知名餐厅、市场购买的4种自制月饼样品。 除了品牌包装月饼，市场自制月饼也不甘示弱。近日，记者走访发现，目前北京多家星级酒店、餐馆、糕点店、食品市场等都趁着节气，推出了“无添加剂手工月饼”、“自制月饼”，并打出“绿色食品”的宣传口号。但自制月饼也不断被爆出食品安全问题。...
国家市场监管总局7日公布2019年国家食品安全监督抽检情况，监督抽检总体合格率为97.6%，与上年持平。其中肉制品抽检合格率较2018年提高；网购食品抽检不合格率比上年升高；冷冻饮品不合格率仍处于较高水平，主要是微生物污染问题。2019年，国家市场监管总局在全国31个省、自治区、直辖市农产品和食品交易场所依法抽取并购买食品样本，抽检24.4万批次、覆盖33大类食品，检验微生物...[详情]
连日来，有市民反映，他们在武昌和汉口购买COCO奶茶店饮品时，竟在杯内接连发现了螺丝钉、塑料薄膜等异物。昨日，记者就此事采访了涉事奶茶店，工作人员表示，已经向客户致歉，并正在调查异物来源。8月6日，市民陈女士发布微博称，“在武汉洪山广场的COCO奶茶店，买了鲜芋牛奶西米露却喝出了螺丝钉？拨打网上的店面电话却是空号？现在无法维权，只能提醒广大消费者。”在配发的三张图片中，其中一张...[详情]
近日，北京市食品药品监管局启动全市夏季食品安全专项整治，发现上岛咖啡等企业从业人员健康证明、备容器清洗消毒等方面存在安全隐患。...[详情]
武汉市食药监局相关负责人介绍，豆制品主要是菌落总数、金黄色葡萄球菌、苯甲酸指标不合格，桶装水是游离氯、菌落总数指标不合格，这是因为生...[详情]
