为加强食品质量的可追溯管理,保证食品质量安全,保护客户和消费者的人身健康,制定本制度。 一、采购部做好食品原辅材料、添加剂的采购工作,索取供货方资质证明文件及批次检验报告,进货查验的项目要齐全,注明:名称、数量、规格、生产日期、保质期、进货日期、供方名称、地址、联系方式、质量状况、保管人员等。并根据公司产品品种规模、生产条件、销售情况等制定采购计划。 二、供应部负责安排专人做好入库原料的出库工作,并负责安排做好入库原料的进一步查验和检验工作。 三、生产部根据供应部提供的原辅材料和食品添加剂等进行生产加工并做好生产过程记录及关键点控制记录。生产部负责对生产加工的产品打印...
1、食品卫生安全:学校食堂卫生安全的隐患主要来源于:(1)采购腐败变质、霉变、对人体健康有害的食品。(2)在贮存、加工操作过程中,违反《食品卫生法》的规定,造成食品污染或变质,产生有害人体健康的菌类或有毒物质。(3)凉菜或剩余饭菜处理不当,被细菌感染,对人体产生危害。 2、火灾:火灾隐患主要来源于用电不规范,明火照明不注意防火造成。 3、师生人身伤害:体罚或变相体罚学生,...[详情]
2017年3月1日讯,“我的钱包丢了,要回天津,没钱买票了。能帮帮我吗?”地铁三元桥站,一个戴着眼镜、一身黑衣的年轻人拦住了刚刚来京的张小姐。几番交谈之后,年轻男子十分为难,“真不好意思,跟女孩子张嘴借钱。”张小姐上下打量一番后觉得眼镜男怎么看都不像坏人,“兴许真的是遭了难了。”在眼镜男的提议下,双方加了微信好友,张小姐转账50元至眼镜男微信中,男子称回到天津后便会还钱。而张小姐等来的不是出借的50元钱,而是眼镜男将其拉黑、再也无法联系。像眼镜男这样的地铁“差钱买票族”游走在北京许多地铁站中,无数次重复着这套说辞,使得许多乘客上当受骗。 眼镜男(左)在行骗2016年4月5日报...
检查道路修建进展情况。 海南(海口)特殊教育学校门口道路曲折,不利于学生出行一直受到社会上的关注。7月2日,记者从海口龙华区获悉,这条“爱心路”将在20日内竣工通车。7月2日上午,记者在工地现场看到,550米路基已平整并压实完毕。海口市人大常委会党组副书记、副主任方中里在海南(海口)特殊教育学校北侧道路修建现场,检查道路修建进展情况,为龙华区的高效工作点赞。方中里强调,要继...[详情]
“快帮帮我们吧!我女儿从宿舍高低床摔下后,昏迷20多天,住院一个多月,花销近20万。亲戚朋友的钱都已经借一遍了,可学校却扣着师生的4万多爱心捐款,迟迟不给!”12月19日晚,记者接到了淮阳县齐老乡陈先生的求助电话。12月20日,记者驱车前往淮阳县齐老乡陈窑村到陈先生家中详细了解情况。女生宿舍高低床坠落 重症监护室昏迷20余天陈先生告诉记者,他和妻子都在广东打工,家里有3个孩子,...[详情]
善举托举希望,爱心传承美德。8月30日上午,海南槟榔谷黎苗文化旅游区“贫困学子爱心资助计划”签字仪式在景区运营会议室如期举行。 ...[详情]
最近,烟台电视台接到福建省福州市一位姓沈的女士打来的电话,说她想通过我们节目,替自己的妹妹,向烟台的一对夫妇感谢救命之恩。 ...[详情]