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农药残留的食品安全论文

农药残留的食品安全论文安全知识

农药在生产和使用中,可经呼吸道、皮肤等进入人体,主要是通过食物进入人体,占进入人体总量的90%左右。其食品中农药残留的污染途径都有什么呢? 1、喷洒作物:为防治农作物病虫害使用农药,直接污染食用作物,但农药的在食用作物上 的残留受农药的品种、浓度、剂型、施用次数、施药的方法、施药的时间、气象条件、植物 的品种以及生长发育阶段等多种因素的影响。 2、植物根部吸收:据研究证实,喷洒农药后有40~60%的农药降落在土壤中,土壤中农药可通过植物的根系吸收转移至植物组织内部和食物中,土壤中农药污染量越高,食物中的农药 残留量也越高,但还受植物的品种、根系分布等多种因素的影响。 ...

  • 农药残留的种类
    农药残留的种类

    使用的农药,有些在短时间内可以通过生物降解成为无害物质, 而包括DDT在内的有机氯类农药难以降解,则是残留性强的农药。根据残留的特性,可把残留性农药分为三种:容易在植物机体内残留的农药称为植物残留性农药 ,如六六六、异狄氏剂等; 易于在土壤中残 留的农药称为土壤残留性农药,如艾氏剂、狄氏剂等;易溶于水,而长期残留在水中的农药称为水体残留性农药,如异狄氏剂等。残留性农药在植物、...[详情]

  • 食品中农药残留限量标准
    食品中农药残留限量标准

    中国已制定了79种农药在32种(类 )农副产品中197项农药最高残留限量 (MRL)的国家标准,其中有关果树上的农药残留最高限量标准如下 (注:mg/kg=毫克/千克): 1、百菌清≤1mg/kg; 2、 倍硫磷≤0.05mg/kg; 3、苯丁锡≤5mg/kg; 4、 草甘膦≤0.1mg/kg; 5、除虫脲≤1mg/kg ; 6、 代森锰锌≤3mg/kg(梨果); 7...[详情]

  • 农药残留速测仪的原理
    农药残留速测仪的原理

    农药残留快速测试仪是一款用于农残检测的专业工具,广泛应用于蔬菜、水果、茶叶、粮食、水及土壤中的有机磷和氨基甲酸酯类农药残毒含量的检测...[详情]

  • 清洗农药残留
    清洗农药残留

    虽然我们生活中购买的蔬菜和水果上的杀虫剂已经过了功效期,但蔬菜上仍有一些农药残留,那么清洗农药残留有哪些窍门呢?一起随小编来看看吧。...[详情]

农药残留的食品安全论文安全新闻

昌平草莓实现农药零残留未测出乙草胺 日前,有关媒体报道北京市场上的草莓农药残留超标,其中残留的乙草胺为致癌物。报道引发了市民关注。针对此报道,北京市食品药品安全委员会办公室组织相关部门,对全市草莓市场展开抽检。检测结果显示,175个样本均未检出乙草胺。同时,作为草莓种植大区,昌平区农业局和昌平区农业服务中心对辖区内草莓种植户进行情况调查、取样、送检工作。相关报道播出当日,即从兴寿、小汤山、崔村镇提取了30个样品,10个草莓样品送到北京市昌平区产品质量监督检验所;20个草莓样品送到北京市农业环境监测站和谱尼测试科技股份有限公司。检测结果显示,上述三十个送检草莓样品均未检出乙草胺...

  • 食药监:加大食品中农兽药残留治理
    食药监:加大食品中农兽药残留治理

    当前,食用农产品中农药、兽药残留问题引发社会关注。国务院食品安全办主任、国家食品药品监管总局局长毕井泉日前表示,食药监总局将进一步加大食品中农药、兽药残留治理,健全农产品质量和食品安全保障体系。国家食品药品监督管理总局食监二司司长马纯良说,去年7月,国务院食品安全委员会办公室会同农业部、工信部等五部门联合印发《畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治行动方案》,计划...[详情]

  • 散户菜农使用高毒农药现象普遍 食品安全检测形同虚设
    散户菜农使用高毒农药现象普遍 食品安全检测形同虚设

    农药残留暗藏食品安全隐患。据报道,我国部分地区散户小菜农使用高毒农药现象普遍,食品安全检测机构形同虚设。听上去令人觉得后怕,那么散户菜农究竟是如何种菜的呢? 视频截图散户菜农施肥打药全靠自己操作 增城区位于广州市远郊,是华南地区重要的蔬菜产区之一。记者通过走访发现,当地的蔬菜种植主要有两种模式:一种是大型蔬菜基地,给蔬菜打药施肥全是公司化管理;另一种则是以个体菜农为主的散户种植...[详情]

  • 食品安全法拟规定蔬菜瓜果等禁用剧毒高毒农药
    食品安全法拟规定蔬菜瓜果等禁用剧毒高毒农药

    20日提请全国人大常委会审议的食品安全法修订草案三审稿提出:国家鼓励和支持使用高效低毒低残留农药,推动剧毒、高毒农药替代产品的研发和...[详情]

  • 贵州建设“食品安全云”数据库 保障舌尖上的食品安全
    贵州建设“食品安全云”数据库 保障舌尖上的食品安全

    “食品安全云”是贵州省大数据产业发展的重点领域应用示范工程之一。2014年以来,贵州提出大数据发展理念,推进以数据资源整合、共享、开...[详情]

农药残留的食品安全论文安全产品

手持农药残留速测仪
手持农药残留速测仪

手持农药残留速测仪又称为手持农药残留检测仪,是农药残留速测仪的升级版。可以实现有机磷及氨基甲酸酯类农药残留量的现场快速检测。...[详情]

周边产品
农药残留速测卡
农药残留速测卡

农药残留速测卡又称为农药残留快速检测卡、农药残留检测卡或者农残速测卡。只要用于蔬菜生产基地、农贸市...[详情]

农药残留快速测试仪
农药残留快速测试仪

农药残留快速测试仪广泛应用于产品质量监督检验、卫生防疫、环境保护、工商管理、蔬菜批发市场、蔬菜生产...[详情]

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所属栏目 科普

农药的巨大效益是无可怀疑的,但是,随着农药的大量的使用,也引起了一些不良后果。现在很多的蔬果中都有农药残留,因此我们会食用到农药而造成危...[详情]

随着人们对农药的大量使用,农药污染也是越来越严重,相对的其危害也是逐渐显露出来,那么我们应当如何防止农药污染食品?小编来给大家讲解一些有关食品污染小知识,一起学习下吧。什么是农药污染 农药污染(pesticide pollution)指农药或其有害代谢物、降解物对环境和生物产生的污染。农药及其在自然环境中的降解产物,污染大气、水体和土壤,会破坏生态系...[详情]

所属栏目 科普
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人们已习惯了常说多吃蔬菜和水果,但仔细研究下会发现,这里面有让我们更担心的问题,就是普遍存在的残留农药,尤其近年来农药超标,已成为餐桌上...[详情]

很多人也知道,农药的药性是非常大的,一旦人误食或接触的话,后果可想而知,轻者会造成后遗症,重者则会危及生命。下面佰佰安全网就来普及有关常用农药中毒的急救方法的中毒急救知识。什么是农药中毒? 农药中毒是指在接触农药过程中,农药进入机体的量超过了正常人的最大耐受量,使人的正常生理功能受到影响,引起机体生理失调和病理改变,表现出一系列的中毒临床症状。农药中...[详情]

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