有机餐饮是相对有机食品而言的。有机食品是指在完全自然的生态环境下自然生长及种植、养殖的食品。土地、水源被严格监测，生产过程被严格监控,完全不含化肥、农药、生长激素并不采用转基因技术。有机食品不但安全，还有更丰实的营养及卓越的口感。国际上有机食品在欧美已很普遍，深受中高层消费者欢迎，针对有机食品的餐饮业随之而被称谓有机餐饮。 1、有机餐饮背景 中国餐饮业渊源流长，博大精深，飞禽走兽、物宝精华均在席中。二千余年历史繁衍出的各大菜系精彩纷呈：川菜麻辣鲜香，湘菜纯朴厚重，淮扬菜精细雅致，东北菜乡土气息浓厚，粤菜海鲜生猛鲜活，燕鲍翅雍容典雅，无愧引领餐饮风骚。 但放眼世界，简单...
专用餐饮发票与普通餐饮发票的区别： 1、餐饮发票的印制要求不同 专用餐饮发票由国务院税务主管部门指定的企业印制；其他餐饮发票，按照国务院主管部门的规定，分别由省、自治区、直辖市国家税务局、地方税务局指定企业印制。未经前款规定的税务机关指定，不得印制餐饮发票。餐饮发票的内容不同：专用餐饮发票除了具备购买单位、销售单位、商品或者服务的名称、商品或者劳务的数量和计量单位、单价和...[详情]
城市管道燃气供气系统通常由管道、门站、高压站、调压装置及管道上的附属设备组成燃气供气管网体系。然而燃气火灾原因主燃气泄漏造成的吗？...[详情]
餐饮废水的治理一直是个环保难题。废水中大量的油脂和残渣极易粘附在下水管道壁上，日积月累就会造成局部下水道堵塞。下面和佰佰安全网了解下...[详情]
“原材料不能放地上。你们不是有架子吗？必须放在架子上。”北京市朝阳区望京食药所的刘所长在一家火锅店后厨发现操作不规范情况，要求立即改正。日前，朝阳区食药监局会同望京街道办事处，组织望京地区食药所、综治办、城管、消防等相关职能部门，对望京商业中心、方恒购物中心部分餐饮经营企业开展了餐饮夜查行动。 检查时正值晚餐高峰时间，望京地区的餐饮企业比较忙碌。联合检查人员先后来到望京商业中心、方恒购物中心的餐饮门店进行检查。正是就餐时段，不少食客对于身穿制服的检查人员突然来到门店有些意外。“这个时间点来，能看到餐厅最真实的工作状态，如果发现隐患也能及时纠正、整改，保证消费者的食品安全。”刘...
记者从安徽省食药监局了解到，安徽将从本月起将在全省开展为期九个月的大米、方便面等食品生产企业专项监督检查，严厉查处大米、方便面等生产过程中存在的违法违规行为，保证食品安全。据悉，本次专项监督检查的对象为：全省大米、方便面以及存在类似工艺的获证食品生产企业。食药监部门通过查验企业生产车间、原料库、成品库、过程控制记录、出厂检验记录以及销售台账等，重点检查企业出厂产品是否经检验合格...[详情]
省政府安委会第二次全体成员会聚焦防汛5月24日，省政府安委会召开2016年第二次全体成员会议。会议要求，各级各部门尽职履责，扎实工作，全力做好各项工作，确保人民群众的生命财产安全。本次会议，省气象局、水利厅、交通运输厅、旅游发展委等多个部门聚焦防汛工作。省气象局预计，本次超强厄尔尼诺事件可能引发我省2016年汛期较大暴雨灾害。5-9月总体降水量较常年偏多，洪涝灾害较去年偏重，...[详情]
在对校园及其周边餐饮单位的检查当中，累计检查餐饮单位1090次，主要检查上述这些地方的餐饮单位是否有餐饮许可证、人员是否100%持有...[详情]
2019年2月16日5时50分，仓山区盖山镇叶厦村一砖混结构自建民房发生倒塌，致3死14伤。...[详情]
