1、水产品质量安全现状 水产品是人类摄取动物性蛋白的主要食品之一,在人类过去的几千年历史过程中,一直被世界各国公认为营养、 美味的放心食品。然而,近几年发生的“福寿螺”“大闸蟹”、“多宝鱼”等事件令水产品的食用安全问题备受关注,水产品质量安全问题越来越受到国内外消费者的关心。 1.1水产品质量安全问题 2006年6月,北京市友谊医院热带病门诊接诊了一位病人。该病人因为在北京蜀国演义酒楼食用由福寿螺加工制作的“香香嘴螺肉”(凉拌螺肉),而患上广州管圆线虫病。随即,北京出现多例因食用福寿螺而患广州管圆线虫病的病人。而调查发现,正是因蜀国演义酒楼在加工福寿螺时,未彻底加热导...
一般来说食堂操作间发生的火灾主要有4种,分别是A 类固体物质火灾,如木质橱柜;B 类液体火灾,如燃油、食用油;C 类气体火灾,如液化气天然气等;有时食堂操作间会使用到大功率的电器设备,如烤箱、电蒸炉等,有可能会引发带电火灾。 按照《建筑灭火器配置设计规范》GB50140-2005的相关规定: 1.A类火灾场所应选择水型灭火器、磷酸铵盐干粉型灭火器或卤代烷灭火器。 2.B...[详情]
水产业是我国最早进行市场化改革的领域。那么,水产品质量安全检测箱呢?佰佰安全网和您一起来看一下!...[详情]
如何选择农产品期货产品?农产品期货产品选择上需要多加注意,最好是选择有投资潜力的,一起走进佰佰安全网进行了解。...[详情]
11月8日电 环保部8日发布《农用地土壤环境管理办法(试行)(征求意见稿)》,要求不符合相应环境质量标准的未利用地不得种植食用农产品,造成农用地土壤污染的单位或者个人应当承担风险管控或治理与修复的责任。《办法》指出,县级以上地方环保主管部门应将农用地环境保护工作纳入环境保护规划,在编制本地区土壤污染防治专项规划时,会同农业、国土资源部门明确农业用地土壤污染防治的要求。环保部负责建立土壤污染状况定期调查制度,每10年开展1次;会同国土资源、农业等部门制订调查工作方案。《办法》强调,原则上不得在优先保护类耕地集中区域新建有色金属冶炼、石油化工、化工、焦化、电镀、制革等土壤污染重点...
12月28日,国家质检总局执法督查司与阿里巴巴、京东、苏宁和一号店4家电商平台在京签订合作协议,约定双方协作发布对企业产品质量承诺履行情况检查结果信息。网购商品看得见摸不着,一旦质量出现问题,又要退换货,给消费者带来不小的麻烦。目前,质检总局组织开发了“‘产品质量承诺’企业执法检查结果公开查询平台”,该平台预计将于2016年“3.15”前后上线,支持全国消费者查询使用。届时,...[详情]
记者从云南省公安消防总队获悉,4日4时38分,昆明市公安消防支队指挥中心接到报警,昆明东盟联丰农产品商贸中心发生一起火灾,支队接警后,调集10个中队36车154人前往扑救。 目前,火势已控制,明火基本扑灭。过火面积和伤亡情况还在统计核实中,火灾原因调查待火灾完全扑灭后立即开展。 据昆明交警五大队介绍,此次火灾火势曾一度蔓延到路边,因现场情况复杂,参战力量多,交通拥堵,6点40...[详情]
在生产方面,全省粮食播种面积、冬季瓜菜和热带水果产量均超过去年同期,农资企业、水产品加工企业与省级以上农业龙头企业全部复工复产...[详情]
实行最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责。其中,检测技术就是保障我们餐桌安全重要的科技支撑。...[详情]