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社区建立食品安全责任制度

佰佰安全网【社区建立食品安全责任制度】专区,为您提供社区建立食品安全责任制度相关的安全知识供您参考!专区同时包含食品安全存在的制度问题,危货企业安全责任制度,餐饮类食品安全的规章制度的内容,全方位为您的生活安全提供的指导。

社区建立食品安全责任制度安全知识

(一)严格审验供货商(包括销售商或者直接供货的生产者)的许可证和食品合格的证明文件。 (二)对购入的食品,索取并仔细查验供货商的营业执照、生产许可证或者流通许可证、标注通过有关质量认证食品的相关质量认证证书、进口食品的有效商检证明、国家规定应当经过检验检疫食品的检验检疫合格证明。上述相关证明文件应当在有效期内首次购入该种食品时索验。 (三)购入食品时,索取供货商出具的正式销售发票;或者按照国家相关规定索取有供货商盖章或者签名的销售凭证,并留具真实地址和联系方式;销售凭证应当记明食品名称、规格、数量、单价、金额、销货日期等内容。 (四)索取和查验的营业执照(身份证明)、...

  • 学校食品安全事故处理制度
    学校食品安全事故处理制度

    一、工作原则 1.以人为本,生命至上。预防和控制学校食品安全事故的发生,最大 限度地保护师生的食品安全,切实保障广大师生的切身利益。 2.预防为主,常抓不懈。加强学校食品安全的日常监管,积极开展食 品安全事故的预防工作,做到早发现、早报告、早控制。 3.反应及时,措施果断。食品安全事故发生后,学校应主动与有关部 门加强协作、迅速反应、妥善处理,及时把有关情况上报当地政府...[详情]

  • 最新版食品安全管理制度,你了解多少
    最新版食品安全管理制度,你了解多少

    食品安全管理制度 为做好食品经营工作,切实保障消费者人身安全和健康,特制定以下制度: 食品从业人员健康管理和培训制度 一、建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者 渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员, 不得从事接触直接入口 食品的工作。 二、经营人员每年进行健康检查,取得健康证明后参加工作。 ...[详情]

  • 企业厨房食品安全管理制度
    企业厨房食品安全管理制度

    为了整个社会少一点悲哀,多一份欢笑,更是为了个人的安全,家庭的幸福,母亲的微笑,爱人的牵挂,儿女的祝愿,请绷紧“安全”这根弦,那么企...[详情]

  • 如何提高学校食堂食品安全责任意识
    如何提高学校食堂食品安全责任意识

    如何提高学校食堂食品安全责任意识?弱项更好的提高学校食堂安全责任意识,学校要注意做好以下几点工作:学校领导强化安全意识,层层落实责任...[详情]

社区建立食品安全责任制度安全新闻

据悉,新版《食品安全法》将于今年10月1日起正式实施,新法都有哪些亮点?为什么被称为“史上最严”?近日,国家食药监总局法制司司长徐景和为大家解读了“升级”后的《食品安全法》。徐景和表示,“修订后的《食品安全法》最大的变化能用两个字来概括:一是‘新’,二是‘严’”。经两次审议、三易其稿,新版《食品安全法》内容新增了50多条,对现有70%的条文进行了实质性的修订,新增一些重要的理念、制度、机制和方式。以监管制度为例,增加了食品安全风险自查制度、食品安全责任保险制度、食品安全全程追溯制度、食品安全有奖举报制度等20多项。新《食品安全法》自出台后,就被人们冠以“史上最严”的称号。新法...

  • 食药监总局:12部配套制度落实新《食品安全法》
    食药监总局:12部配套制度落实新《食品安全法》

    9月26日,“传播法治理念 倡行共治共享——新《食品安全法》实施宣贯一周年高峰论坛”在京举办。国家食药监总局副局长滕佳材表示,新法实施宣贯只迈出中国食品安全法治建设长征的第一步,食品安全永远在路上。据了解,从今年12月起,食品药品监管部门将开始对食品生产经营企业按照ABCD四个风险等级进行分类监管。通过新法的贯彻实施,实行食品流通和餐饮两个许可“二证合一”,积极推动了食品产业供...[详情]

  • 餐饮外卖纷纷上“安全责任险” 食品安全仅靠保险难做到
    餐饮外卖纷纷上“安全责任险” 食品安全仅靠保险难做到

    餐饮外卖O2O食品安全问题一直备受关注。食品安全责任保险试点工作今年2月初启动后,一些外卖O2O企业纷纷开通“外卖保险”。这与传统餐饮企业不太积极的态度截然相反。昨天,美团外卖与众安保险推出食品安全保险业务。使用美团外卖消费的用户一旦出现食品安全问题,通过在线方式提交医疗证明等相关材料,即可获得众安保险的赔付。美团外卖方面透露,目前其业务已遍布全国200多个城市,赔付计划的出台...[详情]

  • 福州一名中学生获福建首笔食品安全责任保险赔付
    福州一名中学生获福建首笔食品安全责任保险赔付

    近日,在马尾一所中学读书的小周获得570元食品安全责任保险赔付。这也是我省首笔学校食品安全责任保险赔付。...[详情]

  • 河北省廊坊《食品安全黑名单管理制度实施办法》出台
    河北省廊坊《食品安全黑名单管理制度实施办法》出台

    《食品安全黑名单管理制度实施办法》规定凡是被列入“黑名单”的企业,除将依法受到处罚外,每月须向所在县(市、区)相关食品监管部门报告一...[详情]

社区建立食品安全责任制度安全产品

食品安全检测仪
食品安全检测仪

近年来,国内发生了众多食品安全事件,引发了人民群众的高度关注,这为食品安全产业的发展提供了契机。对社会的良性发展起着至关重要的作用,可以说检测行业的是未来社会发展的必然产物。...[详情]

周边产品
有机食品
有机食品

有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一...[详情]

冲调食品
冲调食品

冲调食品是目前市场上新型液体饮料替代食品,大多为固体或半液体,除蜂蜜外多采用小包装、一包一...[详情]

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“农药残留、抗生素、瘦肉精、三聚氰胺、苏丹红、塑化剂、违规使用……”食品安全问题的曝光率极大,也让消费者触目惊心,近年来我国开始大力发展...[详情]

近年来,越来越多的儿童食品如雨后春笋般相继出现,丰富了儿童的日常饮食,但也带来不少健康安全隐患。因为有些儿童食品不是添加剂含量高,就是使用了激素,儿童经常吃势必影响身体发育,家长在选购儿童食品时一定要把好关。本安全网下面带大家了解下我国儿童食品标准制定,及相关的食品安全常识。...[详情]

所属栏目 科普
所属栏目 报告

当人们对食物造假深恶痛绝的时候,也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不疑...[详情]

如今,食品安全问题是个社会关注的焦点话题。为了确保食品质量万无一失,必须依靠洁净的生产环境及先进的消毒设备来实现,这个过程应包括从员工进入车间到成品入库为止的所有各个环节。在食品生产链中,“微污染”的控制是一个脆弱的环节,一旦控制不严必将影响食品安全。对此,佰佰安全网今天就来说说食品加工过程中如何才能确保食品安全。食品加工不当会怎么样? 食品加工不当...[详情]

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