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街头鲜艳香甜果汁饮料 很可能滥用了添加剂


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  • 2015-05-21 15:02:22
  • 来源:扬子晚报
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导语:食品专家讲解了瘦肉精对健康的危害,提醒同学们慎吃街头烤肉串,果汁和饮料如果特别鲜艳、香甜,则要当心可能是滥用了食品添加剂……参加活动的有180名学生和老师。

街头鲜艳香甜果汁饮料 很可能滥用了添加剂

5月20日下午,沙洲街道关工委、中城社区和建邺区食药监局的食品卫生监督所,在南师附中新城小学举办食品安全讲座,食品专家讲解了瘦肉精对健康的危害,提醒同学们慎吃街头烤肉串,果汁和饮料如果特别鲜艳、香甜,则要当心可能是滥用了食品添加剂……参加活动的有180名学生和老师。

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一杯果汁原料成本仅7角钱

一桶果汁浓浆2.2千克÷55克=一桶果汁浓浆能调40杯果汁

一桶果汁浓浆28元÷40杯=每杯果汁原料成本0.7元

一杯果汁的成本大约是多少?根据一位果汁浓浆店主的介绍,路边摊大多使用的是1:9的果汁浓浆,每55克果汁浓浆可调制一大杯(500毫升)的果汁,而2.2千克的果汁浓浆售价28元,大约可调制40杯,由此可计算出,每杯果汁的成本是0.7元,再加上水和塑料杯的成本,一杯售价8元的果汁成本其实不足1元。

“这种果汁销量十分可观,小杯售价5元,大杯售价是8元,现在一天能卖出40多杯,而在天气炎热的夏季几乎每天都能卖出200多杯。”一个在快轨站附近售卖果汁的商家告诉记者。试算如果商家一天的销售额是1400元,其成本还不到200元。

因此佰佰安全网建议大家不宜长期过量饮用,尤其是孕妇和儿童。

更多食品安全常识尽在佰佰安全网!



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