厨房油烟会增加PM2.5浓度

PM2.5是指大气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物，也称可入肺颗粒物。这些微颗粒物是头发丝粗细的1/20，富含大量的有毒、有害物质且在大气中停留时间长、输送距离远，因此对不仅是对环境质量造成严重影响，对人体健康也造成较大伤害。引发包括哮喘、支气管炎和心血管等方面的疾病。那么日常生活中都会有哪些因素影响PM2.5？跟着佰佰一起来了解一下。

实验对象为一大约6平方米大的厨房，朝南通明设计，通风良好。厨房内还未烧菜时的室内PM2.5浓度，1分钟内平均浓度为0.108mg/m3（毫克/立方米）。随后开始做竹笋炒肉片。在不开油烟机的情况下，爆炒3分钟后，厨房一股呛鼻油烟，PM2.5瞬时浓度飙升至0.995mg/m3。打开油烟机，过了2分钟，PM2.5浓度降至0.606mg/m3。

可见，油烟对空气中PM2.5浓度增加“贡献”十分明显，佰佰建议厨房内应安装功效好的大吸力油烟机。